Podpora pri jedle a pití
Na podporu príbuzných, ktorí potrebujú starostlivosť pri jedle a pití, by si mali príbuzní dať dostatok času a pozorovať niekoľko vecí, aby konzumácia jedla bola pre človeka, ktorý ju potrebuje, naďalej potešením.
Pomáhajte čo najmenej
V závislosti od postihnutia potrebujú ľudia, ktorí potrebujú starostlivosť, väčšiu alebo menšiu podporu pri jedle a pití. Aby ste zabezpečili, že jedlo bude aj napriek ťažkostiam stále príjemné, venujte dostatok času svojmu milovanému. Podajte mu však ruku, len keď je to skutočne nevyhnutné.
Buďte úctiví
Uvedomte si, že napriek svojim obmedzeniam je váš milovaný človek dospelý, ktorý si želá, aby sa s ním tak aj zaobchádzalo. Napríklad nerozprávajte o „kŕmení“ a neškrabte rozliate jedlo a potom mu ho vložte do úst. Najlepšie je vyčistiť ju obrúskom alebo handričkou.
Usporiadajte jedlo chutne
Ak má pacient problémy s manipuláciou s vidličkou alebo lyžičkou, zaobstarajte si špeciálny príbor so zosilnenými rukoväťami. Spýtajte sa ho, ako by chcel jesť jedlo a ak je to potrebné, nasekajte si ho na tanieri pred očami, aby mohol proces riadiť a dostať chuť do jedla. Ak sa jedlo musí kvôli veľkým ťažkostiam s prehĺtaním pripraviť na kašu, spracujte každú položku ponuky jednotlivo a namiesto miešania do jednej dužiny podávajte mäso, zeleninu a prílohy osobitne.
Pri jedle a pití sedieť správne
Ak je to možné, pacient by mal pri jedle sedieť vzpriamene s chodidlami na podlahe. Ak môže sedieť iba v posteli, musí byť dobre podopretý, aby sa cítil bezpečne a jedlo sa ľahko nedostalo do pažeráka. Či už sedí za stolom alebo v posteli, vzdialenosť od jedla by nemala byť príliš veľká, aby sa cesta z taniera k ústam dala ľahko zvládnuť.
Zábava pri jedle
Skontrolujte, či má jedlo správnu teplotu, aby si obyvateľ nespálil jazyk. Ak potrebujete jedlo obohatiť, robte to pomaly a nakrájajte na malé sústa. Doprajte svojmu milovanému dostatok času na prehltnutie a prestávky využite na rozhovor. Jesť je koniec koncov aj spoločenské potešenie.
Ponuka na pravidelné pitie
Po jedle by mal obyvateľ sedieť pol hodiny, aby sa jedlo mohlo posúvať a lepšie tráviť. Medzi jedlami si dajte niečo na pitie, aby ste si navlhčili ústa a uľahčili prehĺtanie. Nádobu neplňte príliš naplnenú, aby ste zabránili jej rozliatiu.
Ak váš drahý nemá rád čistú vodu, môžete do nej pridať čajík šťavy. Mierne ovocná chuť by mala tiež stimulovať smäd. Tí, ktorí potrebujú starostlivosť, ktorí nemôžu jesť toľko, by nemali piť príliš veľa pred jedlom, aby už neboli plní tekutín.
Tipy na ťažkosti s prehĺtaním
Ak máte závažné problémy s prehĺtaním, uistite sa, že jedlo nie je príliš suché, vláknité alebo drobivé. Vyhýbajte sa jedlám s rôznymi konzistenciami, napríklad jogurtom s kúskami ovocia. Jogurt a ovocie podávajte osobitne.
Tekuté jedlá, ako sú polievky alebo nápoje, by ste mali trochu zahustiť, aby sa dali kontrolovane prehltnúť a aby náhodou nekĺzali do priedušnice. Každé sústo by sa malo prehltnúť úplne skôr, ako ďalšie vstúpi do úst. Pravidelne tiež kontrolujte, či nedochádza k problémom so zubami alebo ranami v ústach, ktoré by mohli ovplyvniť príjem potravy.
Pomôcky pri jedle a pití
Pokiaľ ide o jedlo a pitie, existujú určité pomôcky, ktoré môžu do značnej miery zachovať autonómiu dotknutej osoby. Patria sem špeciálne taniere a príbory, ako aj pomôcky na pitie, ktoré uľahčujú pitie a jedenie.
Príklady:
- Doska so zvýšeným okrajom
- Jesť misku
- Udržiavanie tanierov v teple
- Uchopte príbor
- Kráľovské príbory (zakrivené príbory)
- Kombinovaný príbor (pre ľudí, ktorí môžu používať iba jednu ruku/ruku
- Drážkovaný pohár
- Sada nápojového pohára s vekom
- „Thumps-Up“ pohár (veľmi ľahký, pre ľudí s malou silou úchopu)
- Novo Cup (nepriepustný pohár vhodný pre ľudí, ktorí si ľahnú
- Slama so zarážkou proti spätnému toku
- Držiak na pohár
- Sippy pohár (s vekom alebo bez neho)
Potravinové a pitné pomôcky je možné objednať v obchodoch so zdravotníckymi potrebami a na internete. V prípade veľmi zvláštnych pomôcok na jedenie a pitie je možné podať žiadosť v príslušnej zdravotnej poisťovni o úhradu nákladov.