Podvýživa Proti strate chuti do jedla a chudnutiu pôsobia tieto tipy - liečebná prax
Starší ľudia často v každodennom živote pociťujú stratu chuti do jedla a chudnutie. Výsledná podvýživa môže zvýšiť riziko chorôb. (Obrázok: Photographee.eu/stock.adobe.com)
Tipy a pomoc proti podvýžive
Keď sa povie podvýživa, zvyčajne sa vybavia obrazy hladujúcich detí v chudobných krajinách Afriky alebo Ázie. Ale problém je rozšírený aj v tejto krajine. Postihnutí sú najmä starší ľudia. Často pociťujú stratu chuti do jedla a chudnutie. To môže zvýšiť riziko ochorenia. Ale dá sa s tým niečo urobiť.
Podvýživa nie je problémom len v chudobných rozvojových krajinách. Aj v Nemecku je postihnutých viac ako jeden a pol milióna ľudí, vysvetľuje Nemecká spoločnosť pre výživovú medicínu e.V. (DGEM). Podľa odborníkov sú obzvlášť ohrození chronicky chorí, pacienti s nádormi a starší ľudia.
Návrhy na lepšiu výživu
Ako píše Nemecká spoločnosť pre geriatriu (DGG) v súčasnej tlačovej správe, veľmi starí ľudia majú všeobecne zvýšené riziko vzniku podvýživy; až 50 percent geriatrických pacientov je už postihnutých podvýživou.
„Aby sme tomu zabránili, potrebujeme oveľa lepšie informácie o príčinách a následkoch podvýživy v nemocniciach, opatrovateľských zariadeniach a domovoch dôchodcov. V prípade straty chuti do jedla a zníženia hmotnosti je potrebné okamžite konať, “hovorí profesorka Dorothee Volkert, vedúca pracovnej skupiny„ Výživa a metabolizmus “v DGG a pracovník Inštitútu pre biomedicínu starnutia na Univerzite Friedricha-Alexandra v Erlangene-Norimbergu.
Pracovná skupina DGG teraz predstavila nový informačný leták „Jedenie a pitie udržuje telo a dušu pohromade!“ Pre lekárov, pacientov a príbuzných, ktorý má poskytnúť návrhy na lepšiu výživu v starobe.
„Konkrétne najskôr chceme zabezpečiť, aby si postihnutí vytvorili povedomie o možnej podvýžive. Mnohí ani len netušia, že napríklad kognitívne obmedzenia alebo fyzická slabosť s tým priamo súvisia, “hovorí profesor Dr. Volkert.
Zvýšené riziko ochorenia
U starších ľudí je strata chuti do jedla a chudnutie bežné v každodennom živote. Je nevyhnutné, aby sa tieto problémy brali vážne. Medzi možné následky patrí zvýšené riziko ochorenia, oneskorené zotavenie, pokles svalovej sily a v konečnom dôsledku obmedzenie nezávislosti a kvality života.
„Preto by mali postihnutí okamžite reagovať a optimalizovať svoje vlastné stravovacie návyky,“ varuje Volkert.
Často sa tiež pozoruje, že sa nezaznamená hlad a smäd - ale v skutočnosti sa absorbuje príliš málo živín a tekutín.
„Pokiaľ lekár neurčí inak, má zmysel jeden a pol litra vody vo forme rôznych nápojov denne. Okrem toho každý deň existujú výrobky bohaté na bielkoviny, ako sú mliečne výrobky, mäso, ryby alebo strukoviny, a denné stravovacie návyky obohacuje občerstvenie s orechmi, ovocím alebo kockami syra. “
Ťažkosti s prežúvaním a prehĺtaním
Čo tiež zistili odborníci pracovnej skupiny DGG „Výživa a metabolizmus“: Mnoho starších ľudí trpí problémami s žuvaním a prehĺtaním, majú ťažkosti s nákupom a prípravou jedál, musia jesť samostatne alebo majú zásadné obavy a obavy, ktoré vedú k nesprávnej výžive. byť schopný viesť.
"Nikto by sa nemal hanbiť požiadať o vhodnú podporu." Pomoc s nákupom alebo s prípravou jedla k tomu jednoducho patrí. V prípade potreby existujú aj špeciálne príbory, taniere alebo poháre, ktoré uľahčujú stravovanie, “vysvetľuje Dorothee Volkert.
Jej tip: „Nájdite si čas na všetky jedlá, dodržiavajte správnu ústnu hygienu a pravidelne sa vážte.“ (Reklama)