Poézia a pravda o obezite
Používame cookies, aby sme neustále rozvíjali DAZ.online a prispôsobovali sme ho stále lepšie vašim potrebám. DAZ.online je financovaný z reklamy a na to sú nastavené aj cookies. Preto je použitie stránky možné iba so súhlasom s použitím cookies. Podrobnosti o používaní súborov cookie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Súbory cookie používame na zlepšenie vášho zážitku a doručenie personalizovaného obsahu. Financuje nás reklama, ktorá tiež potrebuje súbory cookie. Preto pre používanie DAZ.online musíte súhlasiť s používaním cookies.
„Škoda! Ale DAZ.online sa bez cookies úplne nezaobíde, okrem iného aj preto, že sa financujeme z výnosov z reklamy. Preto bez tohto súhlasu momentálne nemôžete používať DAZ.online.
Je nám ľúto, ale bez súhlasu s použitím súborov cookie nemáte prístup k stránke DAZ.online.
- DAZ.online
- DAZ/AZ
- DAZ 24/2013
- Poézia a pravda .
Výživa aktuálna
Disciplína, počítanie kalórií a cvičenie skutočne prospievajú
O téme obezity koluje nespočetné množstvo vyhlásení. Ktoré však možno skutočne vedecky dokázať a ktoré tvrdenia sú iba mýty? Zaoberal sa tým americký výskumný tím. Vedci ukazujú, že iba niektoré výroky sú založené na faktoch, a preto sú vhodné na radu pre pacienta.
Obezita ako jeden z hlavných zdravotných problémov sa netýka iba vedy, ale aj masmédií a veľkej časti populácie. Vedci spolupracujúci s Kristou Casazzovou z Alabamskej univerzity v Birminghame v USA analyzovali vyhlásenia na túto tému a klasifikovali ich do mýtov, domnienok a faktov. Za týmto účelom boli vyhodnotené masmédiá a vedecká literatúra dostupná na internete. Ukázalo sa, že nie všetko, čo sa tvrdí v médiách alebo v odbornej literatúre, je v skutočnosti založené na dôkazoch.
Mýty, .
Takto Casazza identifikoval niektoré pretrvávajúce mýty týkajúce sa stravovania. Jednou z veľkých mylných predstáv je teda domnienka, že u dojčených detí existuje menšie riziko obezity. Vedeckým testom neobstálo ani tvrdenie, že opatrnejšie chudnutie pri liečbe obezity vedie k lepším výsledkom ako ambiciózne znižovanie hmotnosti. Ďalším mýtom je tvrdenie, že veľké a rýchle chudnutie má dlhodobú horšiu prognózu, ako je to pri pomalom a postupnom chudnutí: nárazová diéta a pomalé chudnutie vedú z dlhodobého hľadiska k rovnakému úspechu pri chudnutí. Tiež sa vyvrátilo, že bežný školský šport chráni alebo zmierňuje detskú obezitu a že sa pri pohlavnom styku spáli nespočetné množstvo kalórií.
. Domnienky .
Existuje tiež niekoľko rozšírených predpokladov, ktoré ešte neboli preukázané alebo vyvrátené. Patrí sem aj dôležitosť pravidelných raňajok pri vzniku obezity. To isté platí pre stravovacie a pohybové návyky v ranom detstve, konzumáciu ovocia a zeleniny a dôležitosť občerstvenia.
. a fakty o obezite založené na dôkazoch
Zistili sa však aj fakty založené na dôkazoch o obezite, ktoré by mali slúžiť aj ako základ pre výživové poradenstvo alebo opatrenia zdravotnej politiky:
Krista Casazza a kol. Mýty, domnienky a fakty o obezite. N Engl J Med 2013; 368 (8): 446-454.