Pohánka Gastro - Eco 5000g Biorganik - Zelený raj

Pohánka z rady Gastro Biorganik bezlepkový vegánsky výrobok Pohánka sa môže konzumovať surová varená alebo jednoducho smažená alebo zmiešaná s inými potravinami alebo vo forme múky tiež v mnohých kombináciách Je vynikajúca na osvieženie šalátu a vo forme rezancov na japonskom súostroví je na rade ryža je základnou potravinou

5000g

Detaily produktu

Hrisca `Gastro` Biorganik - Pohanková škála Biorganik `Gastro`, vegánsky výrobok balený v bezlepkovom a bezalergénnom prostredí. Pohánka sa môže jesť nevarená, varená alebo vyprážaná, hladká alebo zmiešaná s inými potravinami alebo vo forme múky, tiež v mnohých kombináciách. Je vynikajúci na povzbudenie šalátu a vo forme rezancov je na japonskom súostroví vedľa ryže základnou potravinou.

Pohánka je bylina ázijského pôvodu z čeľade Polygonaceae, z ktorej patrí aj šťavel, rebarbora a stévia. Dosahuje výšku 20 - 60 cm a pestuje sa pre svoje semená, ktoré sa konzumujú podobne ako obilniny. Jeho pestovanie sa pravdepodobne začalo okolo roku 6000 pred naším letopočtom, zdá sa, že v západnej Číne, ale aj v Európe existujú dôkazy, že sa pohánka pestuje vo Fínsku najneskôr do roku 5300 pred naším letopočtom a na Balkáne okolo roku 4000 pred naším letopočtom v strednom neolite. . Pohánka neobsahuje lepok, je bohatým zdrojom aminokyselín, vitamínov, minerálov a antioxidantov, má nízky obsah kalórií a tukov. Hlavnou výhodou pohánkových zŕn v porovnaní s obilninami je jedinečné zloženie aminokyselín, vďaka čomu má špeciálne biologické účinky.

Nutričné ​​hodnoty/100 g UM Energia 1436 kJ 343 kcal Lipidy 3,4 g Nasýtené mastné kyseliny 0,7 g Sacharidy 71,5 g Cukry 0 g Vláknina 10 g Bielkoviny 13,3 g Soľ 0,01 g Použite: všeobecne kaša, ale aj ako obloha alebo do polievok. Z pohánkovej múky sa dajú pripraviť cestoviny, palacinky a chlieb (zmiešaný s inými múkami). Krajina pôvodu: Čína. Krajina pôvodu: Maďarsko.