Zdravo pečené jablko - vynikajúci a vegánsky - blog blogu eatclever
Pri chladnejších teplotách by pečené jablko nemalo chýbať ako dezert. Klasicky sa jablko plní podľa želania a pečie v rúre. Vynikajúce, horúce jablko sa často podáva s vanilkovou omáčkou. Nikto neodolá najneskôr mierne sladkej vôni v kuchyni a pohľadu na jablko. Samozrejme, nechceme sa v zime zaobísť bez skvelej chuti teplých, plnených jabĺk. S našim receptom sa nemusíte báť kalórií a podobne, pretože používame iba zdravé prísady. K pečenému jablku nájdete aj lahodné nápoje na dobrý pocit, ktoré vás zvnútra zahrejú a hodia sa do jesenného a zimného času.
Zdravé prísady: čo obsahuje?
Apple
Je zrejmé, že na recept potrebujete jablko. Ovocie je medzi Nemcami považované za najobľúbenejšiu odrodu - a je to tak. Pretože jablko vám poskytuje veľa vitamínov, ktoré sú hlavne v šupke. Jablko teda nelúpte, ale šupku spolu s ním zjedzte. Špeciálne Vitamíny A, B1, B2, E a C. sú v ňom hojné. Iba s 61 kilokalórií Jedno jablko na 100 g je vždy vhodné ako zdravé občerstvenie pre akýkoľvek typ stravovania. Tu vás navyše plní vláknina Pektíny, a môže vám pomôcť zostať dlhšie sýty a zabrániť chute na jedlo.
Ktoré odrody jabĺk sú vhodné pre pečené jablká?
Pre recept nemôžete použiť všetky odrody. Je to dôležité pre Chuť a konzistencia venovať pozornosť odrode jabĺk.
Jablká, ktoré chutia príliš sladko (napríklad Pink Lady alebo Elstar), sa konzumujú najpravdepodobnejšie surové. Pri pečení by sa rozpadli. Odroda je preto vhodnejšia Boskop. Mierne kyslá chuť a pevná konzistencia robia z tejto odrody perfektné pečené jablko. Odroda je rovnako vhodná, ale o niečo kyslejšia Jonagold.
orechy
Orechy ako superpotravina by samozrejme nemali v našom recepte chýbať. Nielen preto, že výborne chutia, ale aj preto, že vám dodajú kopu dôležitých živín. Až 25 gramov bielkovín na 100 g orechov sú ideálnym zdrojom bielkovín pre vegánov alebo vegetariánov. Je známe, že orechy majú zvyčajne vysoký obsah kalórií a sú mastné. Ale mastné kyseliny sú zdravé mastné kyseliny, vďaka ktorej nie si tučný. Ak sa budete riadiť Denné odporúčanie 30g nemusíš sa báť.
ovsené vločky
Všestranný, veľmi zdravý a jednoducho chutný. Ovsené vločky sú v našom recepte nevyhnutnosťou. Vďaka vysokokvalitnému nutričnému zloženiu obilia sú vločky také zvláštne: bohaté na nenasýtené mastné kyseliny, komplexné sacharidy, veľa Vlákno pre dlhotrvajúce zasýtenie a dobre fungujúce trávenie a veľa bylinných zložiek bielkoviny, Minerály (Železo, horčík, fosfor a zinok) a Vitamíny (B1 a B6). Kto potrebuje superpotraviny ako chia semiačka alebo podobne? Cenovo sú ovsené vločky tiež mimoriadne atraktívne. Balenie 500 g môžete získať už od 49 centov.
med
Nepoužívame cukor, pretože má iba negatívne výhody. Našou alternatívou je med. Med ich obsahuje veľa Antioxidanty, ktoré majú pozitívny vplyv na vaše telo, napríklad znižujú krvný tlak.