Pohánka má úžasné výhody! Vy ich poznáte
Ste vegán alebo máte intoleranciu lepku? Potom je pohánka to, čo vo svojej strave potrebujete! Je to nielen jeden z najcennejších zdrojov rastlinných bielkovín, ale je tiež veľmi bohatý na vitamíny, minerály a esenciálne mastné kyseliny. Pre tých, ktorí sa môžu báť, je pohánka skutočne odrodou patriacou do rastliny zvanej Cannabis Sativa, ale neobsahuje THC, látku, ktorá vyvoláva účinky tejto drogy. Okrem toho sa používa v nespočetných priemyselných procesoch a považuje sa za superpotravinu.
Od vitamíny ktoré pohánka obsahuje môžeme spomenúť: A, D, E a pár -a medzi ťažba zahŕňajú sodík, vápnik, vláknina a železo. Obsahuje tiež oba typy mastných kyselín Omega 3, a tiež omega 6, Ale a esenciálne aminokyseliny a bielkoviny. Aminokyseliny sú životne dôležité pri vytváraní svalovej hmoty odbúravaním bielkovín, čím podporujú rast a vývoj.
Pohánka sa môže jesť buď vo forme semien, veľmi podobných slnečnicovým, tak aj vo forme zelenej rastliny alebo sadenice niekoľko dní. Semená pohánky sa často melú a menia sa na múku, pričom na rozdiel od pšeničnej múky majú výhodu, že neobsahujú lepok. Pretože navyše neobsahuje glukózu, môže sa s dôverou používať v strave diabetikov.
Celkovo - aké sú výhody pohánky?
Pohánka podporuje zdravie srdca a znižuje krvný tlak
Semená pohánky sú, ako som už povedal, bohaté na mastné kyseliny a sú prospešné pri znižovaní množstva cholesterolu v krvi. To znamená, že tepny sú čistejšie, takže srdce je zdravšie a riziko srdcového infarktu alebo iných kardiovaskulárnych chorôb sa znižuje. Stručne povedané, pohánka podporuje krvný obeh do a zo srdca.
Zaisťuje „zdravú myseľ“
A mozog potrebuje mastné kyseliny. Preto konzumácia pohánky eliminuje riziko Alzheimerovej alebo Parkinsonovej choroby. Čo bude ďalej? Táto pohánka je tiež dobrá na pamäť a je dobrým liekom na depresie a úzkosti, pretože zlepšuje celkový stav človeka, ktorý ju konzumoval.
Zaisťuje regeneráciu a žiarivosť pokožky
Pohánkový olej sa používa v nespočetných kozmetických výrobkoch, ako sú telové mlieka, mydlá alebo balzamy na pery. V tomto priemysle sa používa práve preto, lebo má schopnosť preniknúť do vrstiev pokožky a podporovať regeneráciu buniek, takže pokožka zostáva zamatovo hebká a žiarivá. Pohánkový olej je tiež vhodný na liečenie kožných ochorení, ako je psoriáza, ale aj ekzémov alebo suchej pokožky.
Podporuje zoštíhľovacie pásy
Pohánka môže byť pri diétach mimoriadne užitočná, pretože má schopnosť potlačiť chuť do jedla a spôsobiť, že sa budete cítiť dlhšie sýti. Pridajte do jedla niekoľko lyžičiek pohánkových semien, aby ste znížili chuť na sladké alebo iné nezdravé jedlá. Uvidíte tiež, že pri tréningu budete mať ešte viac energie.
Zmierňuje poruchy trávenia
Pohánka poskytuje veľké množstvo rozpustnej vlákniny, ktorá pomáha črevnému traktu očistiť sa od nečistôt. Preto sa ľahko zbavíte tráviacich porúch, ako sú zápcha alebo nadúvanie.
Zabraňuje rakovine
Pretože je bohatý na antioxidanty, ako som už povedal, pohánka znižuje riziko rakoviny hrubého čreva, prsníka alebo prostaty.
Veľmi dobré pre diabetikov!
Semená pohánky sú užitočné, ak existuje riziko cukrovky alebo ak trpíte týmto stavom, pretože reguluje hladinu cukru v krvi. Pohánke sa prostredníctvom zdravých tukov darí rýchlo premieňať glukózu na energiu a čistiť krv.
A v neposlednom rade môžete ráno pridať pohánku a smoothie pre výživné raňajky.
Už ste to vyskúšali? Ak máte návrhy na konzumáciu alebo recepty, o ktoré sa chcete podeliť, neváhajte nám zanechať komentár! 🙂