Pohánka s receptami šéfkuchára na mlieko

Pohánkové placky

Oddelíme vajíčko a vyšľaháme sneh z bielkov. Žĺtky vymiešame s mliekom a pohánkovou múkou. Necháme päť minút máčať. Potom zložte sneh z bielkov. Pečieme na panvici s neutrálnym olejom - hotovo.

mlieko

Pohánkové oblátky

bezlepkové, lahodné, jednoduché, nie príliš sladké, niečo iné

Paštrnáková polievka s nízkym obsahom sacharidov s pohánkou

Pohánkové bliny s lososovým a horčicovým krémom

staré „zázračné zrná“ pribúdajú

Pohánková ovsená kaša s banánom

jednoduché, chutné a sýte

Pohánka - špaldová - palacinky

Prvých 6 ingrediencií spracujeme na husté cesto. Necháme aspoň hodinu namočené. Na panvici rozohrejeme olej a do panvice pridáme trochu cesta. Prvú stranu osmažte do chrumkava. Placku otočte a dolejte ju syrom. Títo

Pohánkové sezamové placky so smotanovou hubovou a paprikovou plnkou

Vaječné žĺtky, mlieko, múku a trochu soli vymiešajte na cesto a nechajte 1 hodinu odpočívať. Papriky nakrájajte na menšie kocky a huby na plátky. Kocky papriky opražíme na troche oleja, až kým nebudú pevné na zahryznutie. C