Pohánka so zeleninou z cukety; Pôstny recept - ZS Verlag

Zloženie a príprava

1 osoba

50 g	Pohánka
0,25 l	Organický zeleninový vývar
1 štipka	mletý koriander
1	bobkový list
Kamenná soľ
korenie z mlynčeka
1	cuketa
1 stonka	čerstvá mäta
niečo	olivový olej
0,5 lyžice	Organická citrónová šťava

Podľa receptu orestujte pohánku s cuketovou zeleninou na suchej panvici, kým nezačne voňať. Zeleninový vývar s koriandrom privedieme do varu. Pridajte pohánku a bobkový list. Prikryjeme a necháme na miernom ohni asi 20 minút nakysnúť. Pohánku ochutíme trochou soli a čerstvým korením, odstránime bobkový list. Cuketu umyjeme, očistíme a nakrájame na plátky. Mätu umyte, osušte a odtrhnite listy. Rozpálime trochu olivového oleja a plátky cukety krátko opečieme z oboch strán. Pridajte citrónovú šťavu a všetko dochuťte trochou soli a čerstvým korením. Primiešame lístky mäty a zeleninu podávame s pohánkou.

Kniha o recepte

Spravodaj ZS Verlag

Knihy
- Nové knihy
- Už čoskoro
- E-knihy
- Autori
služby
- Recepty
- Blog
- Náhľad
- Novinky a udalosti
Kontakt
- o nás
- Práva
- Rukopisy
- Stávky

ZS - teraz naživo!

ZS Verlag je jedným z popredných nemeckých vydavateľstiev v oblasti varenia a zdravia. Naši autori? Ľudia, ktorí majú skutočne čo povedať a napísať k svojej téme. Naše produkty by mali byť naratívne, chutné a haptické.

Vyberte možnosť. Viac informácií o dôsledkoch vášho výberu sa dozviete tu: Pomoc .

Prijmite všetky súbory cookie
Iba cookies ZS-Verlag prijímajú cookies
Odmietnuť všetky súbory cookie

Pokračujte výberom možnosti.

Váš výber bol uložený!

Ak chcete pokračovať, musíte si zvoliť nastavenie súborov cookie. Tu nájdete vysvetlenie rôznych možností nastavenia.

Prijať všetky súbory cookie:
Všetky súbory cookie na analytické procesy.
Iba cookies ZS-Verlag prijímajú cookies:
Iba súbory cookie pre všetky funkcie tejto webovej stránky.
Odmietnuť všetky súbory cookie:
Vôbec žiadne cookies, okrem technicky nevyhnutných.

Tu môžete zmeniť svoje nastavenia: ochrana údajov, imprint.