Pohár na zdravie - tajné výhody čajových lístkov - Natur House
Čajovník je skutočným zdrojom zdravia. Jeho listy sú jedným z najlepších zdrojov antioxidantov. Ak je najznámejší zelený čaj, tak ho oceňujeme DETOXIKÁCIA a pri chudnutí netreba zanedbávať ani ostatné druhy čajov. Ako každé iné jedlo, aj čaj by sa mal konzumovať v miernych dávkach. Pokiaľ ide o čaj získaný z listov čajovníka, existuje niekoľko variantov, ktoré sa líšia spôsobom zberu a spracovania listov, ale len málo z nich je známych mimo Ázie. Všeobecne sa v Európe konzumujú hlavne tieto druhy čaju: zelený čaj, čierny čaj, biely čaj a červený čaj.
Zelený čaj
Mnohí to nevedia, ale zelený čaj pochádza z tej istej rastliny, z ktorej sa získava normálny čaj, ktorý je čierny. Vedecky je známa ako Camellia sinensis. V skutočnosti ide o rovnaký čaj, ale je spracovaný inak. Čierny čaj sa získava kvasením čajových lístkov. Toto kvasenie mení svoju farbu a arómu a zvyšuje hladinu kofeínu a tanínu, ktoré obsahuje. Na druhej strane, v prípade zeleného čaju sú čajové lístky sušené, ale nie fermentované.
Okrem kofeínu, látky, ktorá dodáva zelenému čaju charakteristickú, mierne horkastú chuť a stimulačný účinok, je zelený čaj bohatý na chemikálie nazývané katechín polyfenoly (známe ako triesloviny, ktoré mu dodávajú horkú chuť a sťahujúci charakter). Medzi tieto katechínové polyfenoly patrí katechín, epigalokatechíngalát a rôzne proantokyanidíny. Sú tiež známe ako flavonoidy a sú veľmi silnými antioxidantmi. Flavonoidy spolu s aminokyselinami, ako je tiamín, určujú silnú arómu zeleného čaju.
Okrem toho zelený čaj tiež obsahuje, AMINO ako je theanín, kyselina maslová a lignín; xantínové alkaloidy, pektín (ktorý sa tiež nachádza v ovocí); sacharidy (cukor), chlorofyl a triterpénové saponíny. vitamíny, ako sú vitamíny A, B1, B2, B3, C a E, sa nachádzajú aj v zelenom čaji. Ak vezmeme do úvahy tento pôsobivý zoznam, je ľahké pochopiť, že zelený čaj je bohatý na živiny a je prospešný pre zdravie. Zelený čaj sa odporúča, pretože stimuluje imunitu, zvyšuje hladinu energie, predchádza rakovine, znižuje hladinu cholesterolu, má detoxikačný účinok, zlepšuje fyzický a intelektuálny výkon a je užitočný pri chudnutí.
Zelený čaj sa nachádza v rôznych odrodách, ako je matcha, sencha, bancha, houjicha a mnoho ďalších. Aby ste mali úžitok z účinkov zeleného čaju, odporúčame vám Kapsuly Mivint acai so zeleným čajom, ako aj doplnok výživy Infunat Te Verde. Oba produkty obsahujú prírodný extrakt zo zeleného čaju a sú indikované popri diéte.
Čierny čaj
Čierny čaj je najkonzumovanejší druh čaju na svete, do ktorého sa nepridáva mlieko. Pochádza z rovnakého druhu rastlín ako zelený čaj. Úroveň oxidácie mu dodáva jedinečnú farbu a arómu, od jantárovej cez tmavo hnedú a od slanej až po sladkú. Rozdiel medzi čiernym čajom, zeleným čajom a bielym čajom je daný spôsobom spracovania čajových lístkov.
Čierny čaj obsahuje značné množstvo kofeínu. Je bohatý na antioxidanty známe ako polyfenoly a katechíny. Jeho oxidačná kapacita je vyššia ako v prípade zeleného a bieleho čaju. Zlúčeniny, ktoré sa v ňom nachádzajú, prinášajú mnohým zdraviu prospešné vlastnosti a navyše dodávajú čaju jeho tmavú farbu a jedinečnú arómu. Nesladený čaj obsahuje málo kalórií a minimálny obsah sodíka, bielkovín a sacharidov. Čierny čaj je silnejší, a preto má väčší energizujúci účinok.
Tento čaj je prospešný ako prevencia proti srdcovým chorobám a rakovine, znižuje riziko cukrovky, zlepšuje trávenie, odbúrava stres, má antibakteriálne vlastnosti a zlepšuje zdravie kostí.
Červený čaj
Červený čaj neobsahuje kyselinu šťaveľovú, a preto ho môžu konzumovať ľudia trpiaci obličkovými kameňmi. Čaj je bohatý na množstvo minerálov, ako je železo, vápnik, draslík, meď, mangán a horčík. Obsahuje tiež antioxidanty a mimoriadne silné a všestranné fenolové zlúčeniny.
Tento čaj obsahuje polyfenoly, ktoré majú protizápalové a antivírusové vlastnosti. Polyfenoly sú organické chemikálie, ktoré sú často oceňované pre svoje antioxidačné schopnosti. Červený čaj je tiež vynikajúcim nápojom na zlepšenie imunitného systému a chráni telo pred mnohými chorobami.
Červený čaj chráni zdravie srdca, znižuje riziko cukrovky, má spazmolytické vlastnosti, znižuje krvný tlak, zlepšuje trávenie a zabraňuje predčasnému starnutiu. Aby ste využili vlastnosti červeného čaju, odporúčame vám vrecúška Infunat Te Rojo.
Biely čaj
Čaj z čajových lístkov, ktorý nebol po vysušení nijako spracovaný, sa často nazýva biely čaj. Názov „biely čaj“ sa nazýva aj čaju z púčikov, ktoré nedospeli alebo neboli mladé, čo mu dodáva jemnejšiu arómu. Biely čaj sa získava aj z listov Camellia sinensis.
Biely čaj obsahuje živiny a má antimikrobiálne vlastnosti, ktoré chránia telo pred chorobami. Obsahuje triesloviny, fluoridy a flavonoidy, ako sú katechíny a polyfenoly. Tieto zlúčeniny sú zodpovedné za rôzne výhody, ktoré tento čaj ponúka. Medzi tieto výhody patria antioxidačné a anti-aging vlastnosti, prevencia rakoviny a cukrovky a zlepšenie imunitného systému. Biely čaj je užitočný aj pri chudnutí.
Takže bez ohľadu na typ čaju, ktorý uprednostňujete, je dobré vedieť, že tento nápoj vám ponúkne veľa zdravotných výhod, a to aj ako doplnok pri chudnutí. Čaje by však nemali nahradiť vodu v každodennej strave, rovnako ako sa neodporúča nadmerná konzumácia týchto čajov. Spravidla sa môžu konzumovať 1 - 3 šálky čaju denne. Požiadať o radu váš výživový poradca ohľadom dávkovania a typu čaju, ktorý by ste mali piť.