Pohybová pasca - FOCUS Online
Zaznamenala sa chyba?
Cvičenie pomáha zhodiť prebytočné kilogramy - to je bežné stravovacie krédo. „Šport však nie je všeliekom na tuk,“ obmedzuje ho Daniel König, vedúci oddelenia výživy Inštitútu pre vedu o športe na univerzite vo Freiburgu. Podľa štúdií niektorí ľudia pociťujú menší hlad pri cvičení alebo po ňom. Cvičenie naopak nemá žiadny merateľný vplyv na apetít iných ľudí, zatiaľ čo tretia skupina je po cvičení ešte viac hladná. Tí, ktorí patria do druhej skupiny, môžu jesť toľko, že konzumujú viac kalórií, ako ich predtým telo spálilo - a tak napriek cvičeniu namiesto váhy priberajú. Štúdie ukazujú, že asi tretina všetkých, ktorí chcú schudnúť, konzumuje najmenej toľko ďalších kalórií, koľko ich spáli cvičením.
Cesta von
To, či tréning tlmí hlad, alebo dokonca stimuluje chuť do jedla, závisí od typu a intenzity tréningu: Ak cvičíte len málo, zvyčajne nepocítite žiadnu zmenu chuti do jedla. Ľudia, ktorí sa venujú cvičeniu strednej a vysokej intenzity, zvyčajne počas tejto doby nepociťujú hlad a po cvičení sa stravujú normálne. „Len tí, ktorí trénujú pri veľmi vysokej intenzite, majú potom zvyčajne väčší hlad ako bez cvičenia,“ vysvetľuje špecialista na výživu a športovú medicínu. Je pravda, že existuje takzvaný afterburn efekt, ktorý je založený na skutočnosti, že cvičenie zvyšuje odbúravanie tukov aj po aktivite. „Na to sa však pri chudnutí nemôžete spoliehať,“ zdôrazňuje freiburgský expert Daniel König.
Každému odporúča cvičiť minimálne 30 minút denne. Ak chcete schudnúť, mali by ste byť aktívni aspoň jednu hodinu denne. Ak si chcete po diéte udržať svoju novú váhu, musíte zvýšiť svoju pracovnú záťaž: Podľa Daniela Königa je 60 až 90 minút strednej intenzity ideálnych na zabránenie jojo efektu.
Aj keď váhy aj napriek veľkému cvičeniu stagnujú, tí, ktorí chcú schudnúť, nemusia zúfať: Športu prospievajú aj tí, ktorí sú „plne kompenzovaní“, t. J. Prijímajú toľko kalórií, koľko spália, napríklad normalizáciou hladín lipidov v krvi a krvného tlaku. Ak stále chcete schudnúť, špecialista na výživu a športovú medicínu vo Freiburgu vám odporúča dodržiavať diétny protokol, aby ste odhalili zbytočné kalorické pasce.
Mníchovský expert na výživu Volker Schusdziarra tiež pridáva k odporúčaniu nejesť nič dve hodiny pred cvičením. Ak to vôbec nevydržíte, mali by ste namiesto sacharidov uprednostniť občerstvenie bohaté na bielkoviny. „Ideálny je jogurt alebo plátok šunky.“ Aj po cvičení by ľudia s vedomím postavy nemali jesť nič najmenej pol hodiny, aby využili efekt spaľovania spôsobený následným spaľovaním.