Pokus pre deti - ďalšie pokusy Silné vaječné škrupiny

To nemôže dopadnúť dobre! A ťažký kvetináč na tenké vaječné škrupiny! Ale pozrite sa tu: jemné škrupiny ľahko vydržia váhu rastliny. Pretože taký a krehké vajíčko je ťažké.

ďalšie

Čo k tomu potrebujete?

  • varené vajcia
  • Lepiaca páska
  • nôž na prerezanie
  • váha: napr. B. Kniha, kvetináč, tehla

Ako to funguje?

1. Varenie Ty par Vajcia tvrdé. Odložte ich studenou vodou.

2. Prilepte Páska okolo stredu vajec. Vajcia opatrne nakrájame ostrým nožom. Páska má zabrániť Príliš rozdrobte vaječné škrupiny na rezaných okrajoch.

3. Odstráňte Lepiaca páska opatrne. Zatiaľ si pochutnávajte na jedle! Lyžice vajec spolu (alebo ich nechajte v chladničke na vaječný šalát).

4. Umiestnite prázdne polovičné misy s Otváracie po dolu na stôl a opatrne na ňu položte hrniec, knihu a kameň. The Mušle sa nezrútia!

Čo sa tam deje?

Vajcia sú oveľa robustnejšie, ako si myslíte. Určite, ak nejaký máte Kvapnite surové vajce, okamžite sa zlomí vo dvoch. Ale nechajte svoje dieťa vstúpiť surové vajce Držte konce medzi palcom a ukazovákom a pokúste sa chytiť vajíčko natlačiť. To by sa nepodarilo, a to ani zo všetkých síl. (Dospelí s veľkou silou v prstoch to dokážu).

Prináša ich aj kvetináč Mušle sa nezrútia. Tajomstvo je v Štruktúra vajec. Vaše mušle sú však tenký milimeter a skladajú sa hlavne z vápno, ale sú dômyselne tvarovaný. Tlak na hrot sa jednoducho rozloží.

Prečo?

The prvé kurčatá býval v Ázia. Číňania ich už držali pred viac ako 5 000 rokmi. V Európe boli Rimania predtým asi 2 500 rokov prvý Chovateľ kurčiat. V Nemecku dnes asi 60 miliónov nosníc držané, ale viac ako 80 percent v takzvaných akumulátoroch. Každé kurča má iba priestor pre list papiera A4 pre seba.

Kura môže byť o 290 vajec ročne ležať. V strede kuracieho vajca leží žĺtok. Skladá sa iba z jedného jedna bunka. Vaječné žĺtky sú teda najväčšie biologické bunky. The Bielok pozostáva hlavne z voda a len asi 10 percent z výživného proteínu. The Škrupina vajec je 0,2 až 0,4 milimetra silný a trvá na tom 90 percent vápna. Vajcia je oválny, aby to kurča mohlo ľahko položiť a nerozdrviť ho neskôr počas inkubácie.

Títo oválny tvar robí vajíčko tak robustným. Môže teda štyri až šesť kilogramov tlaku v pozdĺžnej osi vydržať. Pretože oválny tvar rozdeľuje tlak rovnomerne nad touto oblasťou. Oblúkové hrádze z. B. urob to optimálne rozloženie tlaku aj prospech.