Polievanie j; obavy; menový trend z USA
Polievky sú skutočne chutné iba z bylín, ktoré si sami nazbierate. Ingrediencie, ktoré zasejete v júli, sa dajú zozbierať už na jeseň
Posledným trendom z USA smerujúcim k odšťavovaniu, teda k liečbe džúsmi, je Souping, detoxikačný program s polievkou. Čo je však na trende skutočne pravda?
Pôst s polievkou už v Nemecku prestal byť novinkou a praktizuje sa už niekoľko rokov. Už pár rokov pribúda aj detoxikácia, čiže detoxikácia šťavami. Existuje čoraz viac poskytovateľov takzvaných za studena lisovaných, a teda zdravších džúsov, ktorí dodávajú svoje detoxikačné programy až k dverám zákazníka. Detoxikácia pomocou džúsov je v USA starý klobúk, najnovší trend sa nazýva polievanie a je milovaný, pretože sa považuje za menej extrémny ako detoxikácia pomocou džúsov. Aký je však rozdiel medzi polievkou a našim polievkovým pôstom?
Polievka ako ľahká detoxikačná kúra
Najskôr si zákazníci polievok vyberú, ako dlho sa chcú vyhnúť ťažkým jedlám. Od jedného dňa v týždni po viacdenné programy je možné všetko. Dá sa však rozhrýzť, pretože nie každá polievka je pyré. To uľahčuje najmä tým, ktorí opustili džúsové kúry, pretože im chýbalo žuvanie. Polievkové spoločnosti inzerujú, že je ľahšie udržiavať polievkovú stravu ako napríklad džúsový detox. Celosvetovo sa vynecháva lepok a živočíšne produkty.
V porovnaní s detoxikačnými kúrami, ktoré môžu často viesť k veľkému úbytku hmotnosti, sa pozornosť zameriava na zdravie: veľa zeleniny, nízky obsah cukru a vysoký obsah vlákniny by mali telu dodať potrebné živiny a odstrániť toxíny. Polievky sú bohaté na chutné korenie, ako je rasca, chilli a kurkuma, ktoré majú zase zásaditý účinok a zároveň stimulujú metabolizmus.
Obrázok bulletinu o diéte pre ženy
Máte chuť na ľahké a chutné jedlo? Potom sa zaregistrujte a dostanete informačný bulletin s receptami na stravu pre ženy. Naše najlepšie diétne recepty týždňa vám potom pošleme e-mailom a zadarmo.
Stále neexistujú žiadne služby donášky polievok
Pokiaľ tento trend do Nemecka ešte nedorazil, je pre ľudí s málo času náročné konzumovať čerstvé polievky každý deň, pretože donáškové služby ešte nie sú k dispozícii. Ak stále máte chuť na polievanie, pripravili sme pre vás niekoľko chutných receptov.
Feniklová a kapustová polievka
Fenikel je obzvlášť dobrý v chladnom období. Ochutený rascou (a ak máte radi ohnivé chilli korenie), fenikel aj jablko si prídu na svoje. Ovocná a výdatná kombinácia.
Bylinkový zeleninový hrniec
Len s bylinkami nešetrite, pretože tým žije táto polievka. Mäta Svieža aróma podčiarkuje chuť zeleniny a vykúzli vo vašej kuchyni úžasnú vôňu.
Brokolica a kokosová polievka
Počas detoxikácie sa nemusíte úplne zaobísť bez tuku, záleží len na tom, o aký druh tuku ide. Kokosový olej pomáha črevám pri trávení a obsahuje tiež veľa zdravých výživných látok. Brokolica obsahuje aj vitamíny rozpustné v tukoch, ktoré by vaše telo bez tukov nedokázalo absorbovať.
Slepačia polievka s čerstvým korianom
Slepačia polievka je osvedčený domáci liek vďaka svojim antibiotickým vlastnostiam, a to nielen pri varení nachladnutia. Je to tiež ohrievač duše a na príprave je niečo upokojujúce. Mali by ste si však na to tiež chvíľu trvať.
Blesková polievka so šošovicou
Vláknina je dôležitá pri chudnutí, pretože trávenie chce mať napriek polievaniu čo robiť. Šošovicová polievka je na to zvlášť vhodná, pretože získa na chuti, najmä po zahriatí.
Brokolica a pomarančový hrniec
Je pravda, že táto polievka znie trochu fantázicky, ale vďaka miernej chuti brokolice a ovocnej citrusovej aróme pomaranča môžete z jednoduchých surovín vykúzliť špeciálnu polievku.