Politická korektnosť Z-Schnitzel, N-Kiss a rasistické sladké drievko
Musia byť výrobky a obchodné značky politicky správne? Máte povolenie povedať „gypsy schnitzel“? Z regálov miznú určité sladké drievka Haribo
HAHR
27. januára 2014, 8:22 hod
Diskusia o „politickej korektnosti“ sa v reči dostáva na pulty obchodov, chladničky a na vlastný tanier. Musia byť potraviny, obchodné značky, výrobky politicky korektné? Sladké drievko od bonnského výrobcu cukroviniek Haribo - africké, ázijské a indické masky a tváre - považovali zákazníci vo Švédsku a Dánsku za rasistické a vymanili sa z trhu. Rozumie tejto kritike, médiá citovali šéfa švédskeho Haribo Ola Daglidena.
Pre experta na značku Franka Dopheideho je vec jasná: „Ak má produkt negatívne konotácie, môže to mať vplyv na celú značku. To je riskantné, musíte prinajmenšom vytiahnuť zástrčku. “Pri výbere názvu produktu zohráva čoraz dôležitejšiu úlohu politická korektnosť, vie to výkonný riaditeľ Deutsche Markenarbeit v Düsseldorfe. „Dnes ste oveľa citlivejší a opatrnejší.“ To platí aj pre etnické menšiny. Podľa Dopheide je jeden dôvod: „Aj malé skupiny sú dnes veľmi počuť.“ Spoločnostiam je jasné, že názov alebo produkt by nemali vyvolávať „negatívne vibrácie, obrazy alebo asociácie“.
Bývalý černošský bozk alebo Mohrenkopf - dnes známy ako čokoládový alebo penový bozk - vyvolal prvú veľkú debatu o diskriminačných podmienkach v potravinách. Dokonca aj cigánsky rezeň je pre niektorých ťažký v žalúdku ako politicky nekorektný. V roku 2013 združenie Sintov a Rómov v Hannoveri požiadalo o premenovanie rómskej omáčky. Výrobcovia odmietli, pretože tento výraz má dlhoročnú tradíciu a má pozitívny význam. Z-Schnitzel a Z-Sauce sú už dlho mimo jedálnička v hannoverských mestských jedálňach.
„Pôsobíte rasisticky, ak používate určité slová alebo vizuálne prvky,“ zdôrazňuje berlínsky lingvista profesor Anatol Stefanowitsch. Haribo je „v najlepšom prípade nepremyslený a necitlivý“ so sladkým drievkom, ktoré vytvára „koloniálny kontext“. Navrhuje sa, aby biely námorník - zobrazený na taške - priniesol masky z kolónií. Krátka debata o takýchto jednotlivých prípadoch nestačí. Je potrebné diskutovať o obavách menšín, rasizmu a rasistickom výbere slov, požaduje Stefanowitsch. Ale: „V spoločnosti a v médiách existuje obrovské odmietnutie viesť takúto diferencovanú diskusiu.“ Vedec to považuje za neprijateľné: „Že niektorí publicisti reflexívne reagujú pobavením a odmietnutím, keď sa téma opäť rozvarí a vykreslí ju takto akoby to bolo len šialenstvo dobrodincov, ktorí to preháňajú. “Každý, kto posmešne požaduje zrušenie pojmov ako poľovnícky rezeň, tento problém bagatelizuje.
Dopheide si tiež myslí, že by sa v dedine mali nechať „Schwedenhappen“ (sleď), „Dicken Deutschländer“, „Dicken Sauerländer“ (klobásy) alebo „ruský chlieb“ (sušienky). Rovnako uvoľnený je z mien ako „Hanseatenröllchen“ alebo „Kleine Wiener“. Nejde o diskriminované skupiny.
Na najväčšom svetovom cukrárenskom veľtrhu ISM, ktorý sa začal včera v Kolíne nad Rýnom, sa téma nedostala na stôl. Združenie hotelov a reštaurácií Dehoga taktiež nemá žiadne otázky z tohto odvetvia. „Zdá sa, že debata o niekoľkých názvoch výrobkov v maloobchode alebo v pohostinstve je izolovanejším individuálnym prípadom,“ hovorí hovorca Christopher Lück. Politická korektnosť a nediskriminačný prístup by mali byť samozrejmosťou.
V lingvistickom použití stále existujú rasistické prvky, hovorí Tahir Della, hovorca nemeckej iniciatívy čiernych. "Existujú zranenia." Nezáleží na tom, či sa to chce, alebo nie, záleží to na účinku. “Jazyk nie je vytesaný do kameňa, vyvíja sa a treba ho opakovane spochybňovať. To platí aj pre výrobky a značky. Je správne, že Haribo reaguje na pobúrenie, hovorí Della. „Je však veľmi ťažké vždy skontrolovať, či je to rasistické alebo nie, v jednotlivých prípadoch.“ Príklad: „V Bavorsku je názov„ Neger “v ponuke nápoja typu cola. To je nahnevané. Založiť kampaň proti slovu a potom často vyzývavo počuť, že sa aj tak nenecháte prekrútiť svoj vlastný jazyk, vyžaduje veľa energie. “Della chce tiež skutočnú debatu o rasizme a jeho príčinách. „To by viedlo k poznaniu, že niektoré pojmy jednoducho nefungujú v spravodlivej, nerasistickej spoločnosti.“