Poľnohospodárska a potravinová politika - pomalé jedlo
Pozičný dokument Poľnohospodárstvo 4.0: Politické usmernenia pre sociálne spravodlivé a ekologicky kompatibilné digitálne poľnohospodárstvo
Pri príležitosti Globálneho fóra pre potraviny a poľnohospodárstvo (GFFA) zverejňuje 22 organizácií občianskej spoločnosti spoločný pozičný dokument pre sociálne spravodlivú a ekologicky kompatibilnú digitalizáciu globálneho poľnohospodárstva. Široká aliancia vyzýva federálnu vládu, aby formovala digitalizáciu takým spôsobom, aby z nej mali úžitok poľnohospodári a ďalší pracovníci v poľnohospodárstve na celom svete a aby bolo možné dosiahnuť globálne environmentálne a klimatické ciele. Na GFFA sa má okrem iného predstaviť koncept Medzinárodnej digitálnej rady pre poľnohospodárstvo a potravinárstvo.
Zverejnenie: január 2020
Posilniť agroekológiu. Za zásadnú transformáciu poľnohospodárskych a potravinárskych systémov “
Chudoba, hlad, vyhynutie druhov, ničenie pôdy, klimatická kríza - postihnuté sú stovky miliónov poľnohospodárskych výrobcov. Je dokázané, že priemyselné poľnohospodárstvo ohrozuje existenciu (malých) roľníckych výrobcov a ohrozuje prírodné základy života v tejto krajine a na globálnom juhu. V pozičnom dokumente zverejnenom 56 organizáciami občianskej spoločnosti signatári vyzývajú nemeckú vládu, aby z agroekológie urobila ústrednú koncepciu financovania znižovania chudoby a adaptácie na klimatické krízy a aby ju využila ako základ pre reformu poľnohospodárskej politiky EÚ. Koncept je vedecky podložený, v praxi dostatočne preverený a komplexný vo svojom prístupe.
Zverejnenie: január 2019
Poľnohospodárstvo na križovatke. Iba ekologické poľnohospodárstvo dokáže uživiť desať miliárd ľudí
Pokračovanie v tomto postupe už ďalej nevedie: „Ako obvykle nie je možné.“ Toto je ústredné posolstvo, s ktorým Svetová správa pre poľnohospodárstvo v roku 2008 požadovala zmenu smerovania v poľnohospodárskej a potravinárskej politike priemyselných krajín. Zatiaľ táto požiadavka nie je politicky zodpovednými ignorovaná. Trend, ktorý v tom čase viac ako 400 vedcov uznalo ako hrozivý, pokračuje nekontrolovane. - pamflet Wilfrieda Bommerta a Manfreda Linza
Zverejnenie: október 2018
Preskúmanie SPP spoločnosti Slow Food. Naše odporúčania pre spoločnú poľnohospodársku politiku, ktorá je dobrá pre ľudí i planétu
Program Slow Food analyzuje nový návrh reformy SPP. Naše odporúčania pre spoločnú poľnohospodársku politiku, ktorá je dobrá pre ľudí, zvieratá a životné prostredie.
Vydanie: 28. júna 2018
Prechod k udržateľným potravinovým systémom v Európe
Dnešné európske potravinové systémy sú formované radom rôznych politík určených na úrovni EÚ, národnej a miestnej úrovni. Tieto politiky sa týkajú poľnohospodárstva, výroby potravín, obchodu, bezpečnosti potravín, právnych predpisov o osivách, životného prostredia, podnebia, zdravia, rozvoja vidieka, práv pracovníkov a oveľa viac. Tieto politiky sa veľmi často vyvíjajú izolovane a bez veľkého dialógu medzi tvorcami politík, ktorí na nich pracujú na rôznych úrovniach. Napriek rozvíjajúcim sa krízam vo viacerých oblastiach zároveň neexistuje koherentný prístup k vedeniu inštitúcií k udržateľnosti.
Zverejnenie: máj 2018
Vyhlásenie združení z oblasti životného prostredia a ochrany prírody, poľnohospodárstva, rozvojovej politiky, ochrany spotrebiteľa a dobrých životných podmienok zvierat k poľnohospodárskej politike EÚ
Marec 2018 - Komisia EÚ predstavila 29. novembra 2017 vo svojom oznámení „Potraviny a poľnohospodárstvo budúcnosti“ usmernenia pre obnovenú reformu Spoločnej poľnohospodárskej politiky (SPP) EÚ. Nový reformný proces otvára príležitosť na posilnenie pozitívnych prvkov SPP a na odstránenie značných slabostí a nedostatkov. Nemecká platforma združení z oblastí ochrany životného prostredia a prírody, poľnohospodárstva, rozvojovej politiky, ochrany spotrebiteľa a dobrých životných podmienok zvierat pripomína svoje spoločné návrhy na zásadnú reformu SPP z marca 2017.
Reakcia spoločnosti Slow Food na verejnú konzultáciu o budúcnosti spoločnej poľnohospodárskej politiky (SPP)
Poznámka ku konzultácii na tému „Modernizácia a zjednodušenie SPP“: Spoločnosť Slow Food víta konzultáciu ako nástroj dialógu, ale ľutuje, že dotazník je zaujatý a často obsahuje otázky vyžadujúce kompromis medzi základnými prvkami (napr. Otázky 4 a 6). Komplexný vstup do konzultácie nájdete v tomto dokumente.
Pozičný dokument: Pozícia občianskej spoločnosti k európskej poľnohospodárskej reforme Dobré jedlo, dobré poľnohospodárstvo
Za spravodlivé, zdravé a rozmanité potravinové hospodárstvo - My, dolupodpísané organizácie, sme presvedčení, že európsky potravinársky a poľnohospodársky systém je chybný, že koná v záujme menej, a teda na úkor väčšiny obyvateľov, poľnohospodárov. planéty funguje.
Memorandum: Za obrat v výskume s cieľom zabezpečiť svetovú potravu
Spoločnosť Slow Food Germany v spolupráci s ďalšími organizáciami občianskej spoločnosti požaduje zásadné zmeny vo financovaní výskumu v poľnohospodárskom sektore, aby sa dosiahol obrat v oblasti zabezpečenia svetových dodávok potravín. V záujme boja proti hladu vo svete by sa výskum a výučba mali viac zameriavať na rozvoj udržateľného poľnohospodárstva.
Pozičný dokument: Klimatické inteligentné poľnohospodárstvo - nie, ďakujem!
Kvôli sociálno-ekologickému obratu v poľnohospodárstve namiesto nebezpečných fingovaných riešení sú emisie skleníkových plynov spôsobené človekom príčinou bezprecedentného globálneho otepľovania. Hrozí, že sa náš citlivý klimatický systém úplne rozpadne. Ťažko bude iná oblasť čeliť takým veľkým výzvam, ako je poľnohospodárstvo.
Pozičný papier: Glyfosát
Zákaz glyfosátu, ktorý zásadne reformuje schvaľovacie postupy pre pesticídy, intenzívnejšie podporuje nechemickú ochranu rastlín! Spoločný pozičný dokument z aliancie 12 mimovládnych organizácií vrátane Slow Food Germany (september 2015).
Pozícia pre pomalé jedlo: agroekológia
V Európe prebiehajú živé diskusie na tému udržateľnosti poľnohospodárstva. Tento dokument analyzuje problémy spojené s industrializáciou poľnohospodárstva a zjednodušením agrosystémov, ktoré viedli k strate biodiverzity a prudkému zníženiu ekosystémových služieb, ktoré sú životne dôležité pre poľnohospodárstvo a spoločnosť. Program Slow Food propaguje agroekológiu ako základný kameň zabezpečenia prístupu pre všetkých k strave bohatej na živiny, ktorá rešpektuje všetky kultúry, k ochrane biodiverzity a prírodných zdrojov, k boju proti zmene podnebia a k vráteniu ich ústrednej úlohy v poľnohospodárstve a poľnohospodárom. agropotravinársky systém. (2015)
Pozičný dokument: Spoločná poľnohospodárska politika EÚ (SPP)
Pozičný dokument pre pomalé jedlo k plánovanej reforme poľnohospodárskej politiky EÚ (júl 2011). Názov: „Smerom k novej spoločnej poľnohospodárskej politike“.
Stiahnuť ▼
Komentár: FoodSovCAP k reforme SPP
„Európske hnutie za potravinovú suverenitu a za inú spoločnú poľnohospodársku politiku“ (FoodSovCAP), ktorého členom je aj Slow Food, napísalo komentár k legislatívnym návrhom poľnohospodárskej politiky EÚ od roku 2013.
Pozičný dokument: Potravinové politiky a udržateľnosť
Pozičný dokument spoločnosti Slow Food „Potravinové politiky a udržateľnosť“ vyšiel z otvoreného medzinárodného kurzu na Univerzite gastronomických vied (lektori a študenti). Ďalej sa o ňom rokovalo na stretnutí Terra Madre v Turíne 2010 a bolo ukončené v júli 2011.