Pomáha žuvačkám pri chudnutí Takto funguje neustále žuvanie

Milý Saša! Mám otázku ohľadom žuvačiek: Počul som, že ak chcete schudnúť, musíte to úplne vynechať. Ale som vášnivá žuvačka (samozrejme bez cukru) a nechcem sa bez nej zaobísť, pretože niekedy uspokojí „chuť“. Okrem toho ma to rozptyľuje. Mali by ste skutočne vynechať žuvačku? Neprehltnem to a nemyslím si, že sladidlo v žuvačkách bez cukru ma núti chcieť viac. Nemyslím si, že ďasno robí bylinu tukom, inak sa stravujem zdravo. Ďakujem, Rosi

pomáha

zverejnená 18. novembra 2009

Milá Rosi, kalórie tu nie sú nevyhnutné. Existujú body za žuvačku, existujú však aj určité argumenty proti nej: Nie ste krava, a preto by ste nemali maškrtiť. Ľudia zvyčajne žujú iba po požití potravy. Vaše telo reaguje na žuvanie produkciou tráviacich enzýmov. Ak teda žujete bez následného stravovania, vysielate telu nesprávny signál žuvačkou. To nie je užitočné pri chudnutí.

Žujte stres
Naše stresové hormóny, ktoré produkujeme aj vtedy, keď sme napríklad len pod časovým tlakom, sa účinne odbúravajú iba pri pohybe svalov. Zrejme môže pomôcť aj malý pohyb žuvacích svalov. Po jedle stúpne pH v ústach, vďaka čomu bude prostredie priaznivejšie pre baktérie, ktoré môžu napadnúť vaše zuby. Ukázalo sa, že tomu bráni žuvačka sladená xylitolom. Xylitol je prírodný cukor, ktorý sa nachádza v slivkách.

Žuvačka na chudnutie
Ak sú navyše žuvačky sladené umelými sladidlami, môže to vášmu telu spôsobiť zmätok a sťažiť chudnutie. Takže: vyskúšajte, čo vám vyhovuje. Vždy som za vysielanie „poctivých“ signálov do tela. Ak sa ale cítite dobre a stále chudnete, potom určite nič proti žuvačkám neexistuje. Saša Walleczek

Kliknutím sem prejdete priamo do zábavnej komunity: www.foodguru.net

Recept týždňa - poľský karfiolový šalát

Suroviny na 2 porcie
3 lyžice kôpru
2 vajcia
1 veľký karfiol
4 lyžice majonézy 50%
1 stredná biela cibuľa
Šťava z 1 citróna
Soľ korenie

príprava
1. Varte karfiol al dente? alebo lepšie: naparíme a necháme vychladnúť. Potom rozdelíme na malé kvietky a vložíme do veľkej misy.
2. Vajcia uvaríme natvrdo a po vychladnutí ich nakrájame.
3. Cibuľu olúpte a najemno nakrájajte. Pridajte do misy s vajcami a kôprom.
4. Zálievku zmiešame s majonézou, soľou, korením a citrónovou šťavou, zmiešame s prísadami a dochutíme. S päsťou porcie zemiakov alebo kúskom chleba sa zo šalátu stane zdravé hlavné jedlo. Dobré vziať so sebou a ako občerstvenie medzi tým!

Tip: Ak sa vám nechce príliš veľa majonézy, môžete ju zmiešať s jogurtom. Potom to bude o niečo jednoduchšie.

Ešte užitočnejšie tipy na výživu v NOVINÁCH 47/09!