Pomalý hrniec mongolského hovädzieho mäsa - zdravé stravovanie - moje recepty
Toto pomalé mongolské hovädzie mäso je bočný steak z cesnaku, zázvoru, hnedého cukru a sójovej omáčky. Tento recept na hrniec chutí ako jedlo, ktoré dostanete v čínskej reštaurácii!
Pripravte si vlastné jedlo pomocou tohto jednoduchého receptu na mongolské hovädzie mäso. Táto večera sa dá tak ľahko zostaviť a neustále získavate nadšené recenzie od rodiny a priateľov.
Jedlá ako tento pomalý hrniec mongolského hovädzieho mäsa v nádobe je jedna z mojich obľúbených zábav. Po skončení dňa si môžete nielen vychutnať vynikajúce jedlo, ale máte tiež pocit, akoby ste vynechali varenie. Cíti sa ako podvodník, pretože výrazne uľahčuje večeru!
AKO UROBIŤ MALOJSKÉ HOVÄDZIE POMALÉ VARENIE?
Toto mongolské hovädzie mäso má bohaté chute zázvoru, cesnaku a hnedého cukru. Pomaly sa varí v hrnci, takže každá príchuť má šancu skutočne zapadnúť. Keď je takmer pripravená na podávanie, pridá sa do hrnca zelená cibuľa a vmieša sa. Rodina ich bude určite milovať.
Pred krájaním navrhujem trochu zamraziť biftek. Keď to urobíte, oveľa ľahšie sa vám bude rezať. Dávam prednosť sójovej omáčke s nízkym obsahom sodíka, pretože udržuje jedlo o niečo zdravšie a nemusíte sa báť, že by bol hotový pokrm príliš slaný.
Toto mongolské hovädzie mäso sa hodí k dusenej ryži. Podávam vždy so zelenou zeleninou z boku ako brokolica alebo špargľa. Samozrejme, existuje veľa ďalších stránok, ktoré by tiež fungovali, ale mám rád čerstvý náprotivok k ľahko podusenej zelenine.
Existujú substitúcie pre FLANK STEAK?
Áno, pre tento mongolský pekáč bude fungovať niekoľko ďalších možností. Flank steak je moja obľúbená voľba, ale môžete použiť rockový steak alebo dokonca ranger steak, pokiaľ sa vám dostane do rúk. Podľa želania môžete použiť aj tenké plátky sviečkovice.
Prečo sa nazýva mongolské hovädzie mäso?
Mongolské hovädzie mäso sa vyrábalo na Taiwane, kde boli obľúbené jedlá ako tento pomalý sporák, mongolské hovädzie mäso. Tu sa začali prvé mongolské reštaurácie. Popularizovali mongolský spôsob stravovania, preto sa názov nesie s jedlami ako tento.
Hľadáte mongolské hovädzie mäso, ale nemáte čas čakať, kým sa uvarí v hlinenom hrnci?
Jedna vec, ktorú som sa za tie roky naučil, je, že chutné jedlo si nevyžaduje veľa práce. Milujem tento hrniec mongolského hovädzieho mäsa, pretože je jednoduchý, ale je úplne lahodný a uspokojujúci. Aj moje deti túto milujú!
VIAC Ázijských receptov budete milovať
Pomalý hrniec mongolského hovädzieho mäsa
Toto pomalé mongolské hovädzie mäso je bočný steak z cesnaku, zázvoru, hnedého cukru a sójovej omáčky. Tento recept na hrniec chutí ako jedlo, ktoré dostanete v čínskej reštaurácii!
3 hodiny 10 minút celkový čas 3 hodiny 10 minút
- librový bok steak tenko nakrájaný na zrno. 1 1/2 libra bok steak tenký nakrájaný na zrno
- šálka kukuričného škrobu 1/4 šálky kukuričného škrobu
- lyžica toastového sezamového oleja 1 lyžica toastového sezamového oleja
- lyžička mletého cesnaku 1 lyžička mletého cesnaku
- lyžička mletého zázvoru 1 lyžička mletého zázvoru
- šálka sójovej omáčky s nízkym obsahom sodíka 1/2 šálky sójovej omáčky sodíka
- šálka hnedého cukru 1/3 šálky hnedého cukru
- šálka vody 1/2 šálky vody
- šálka zelenej cibule nakrájaná na kúsky 1/2 palca 1/2 šálky zelenej cibule nakrájaná na kúsky 1/2 palca
Vložte bočný steak s kukuričným škrobom do misy a rovnomerne ho rozdeľte.
Pridajte bočný steak do pomalého hrnca.
Do pomalého hrnca pridáme sezamový olej, cesnak, zázvor, sójovú omáčku, hnedý cukor a vodu. Miešajte mäso v omáčke.
Prikryjeme a varíme na vysokej 2 - 3 hodiny alebo nízkej 4 - 5 hodín.
Vmiešajte zelenú cibuľu a podávajte.
Pomalý hrniec mongolského hovädzieho mäsa
Kalórie z tukov 81 Kalórie 308 kalórií z tuku 81
% Denná hodnota *
14% Celkový tuk 9 g 14%
15% Nasýtené tuky 3g 15%
27% cholesterolu 81mg 27%
26% sodík 629 mg 26%
16% draslík 557 mg 16%
8.% Spolu sacharidy 23 g 8.%
60% bielkoviny 30 g 60%
* Denné percentuálne hodnoty sú založené na 2 000 kalórii.