Pomlčka denný stravovací plán, recepty a pravidlá
Pomlčka nestojí za prací prostriedok - táto diéta by bola skutočne veľmi efektívna, ale ťažko zdravá. Pokiaľ ide o diéty, Dash je skratka pre „dietetické prístupy k zastaveniu hypertenzie“. Ide teda o recepty, ktoré majú kombinovať chudnutie so znížením krvného tlaku. Vzhľadom na skutočnosť, že viac ako 35 miliónov Nemcov trpí vysokým krvným tlakom, sa to nezdá také nezaujímavé.
Čo je Dash Diet a ako funguje?
The Dash diéta nie je pôstna liečba v klasickom zmysle, nejde iba o vzdanie sa. Je potrebné skôr dosiahnuť trvalú zmenu stravovania, ktorú je možné klasifikovať ako pozitívnu a ktorá je výhradne v zmysle odborníkov na výživu. Cieľ znížiť krvný tlak je na prvom mieste zoznamu priorít - veľa ľudí s nadváhou trpí vysokým krvným tlakom, ktorý veľmi zaťažuje organizmus.
Dash diéta sa spolieha na dostatok ovocia a zeleniny, chudého mäsa a rýb. Okrem toho by sa malo konzumovať veľa obilia plus potraviny bohaté na bielkoviny. To všetko znie veľmi dobre a zodpovedá požiadavkám na zdravú výživu. Nejde ani tak o vyhýbanie sa tukom všeobecne. Nie, v ponuke sú dokonca aj orechy, ktoré obsahujú veľa tuku. Z dlhodobého hľadiska budú kilá klesať, ale - ako pri každej diéte - zmena stravy by mala byť sprevádzaná zvýšeným cvičením.

Dash diéta je založená na dostatku ovocia a zeleniny, chudého mäsa a rýb. (# 01)
Aké potraviny sú povolené v pomlčkovej diéte?
Na prvom mieste v zozname povolených potravín sú najmä šošovica a fazuľa, nízkotučné výrobky s mliekom alebo sójové jedlá. Ak je „zlé jedlo“ obmedzené na minimum, je skutočne dovolené takmer všetko. Cieľom je zameniť veci zo skupiny zlých jedál za veci zo skupiny dobrých. Menej mäsa, viac zeleniny, menej cukru, viac ovocia. Ušetrí to veľa kalórií, aj keď fruktóza v ovocí nie je úplne bez nej. Okrem úspory kalórií je telo lepšie zásobené minerálmi a vitamínmi, čo je veľmi dôležité pre udržanie zdravia.
Povolené je veľké množstvo ovocia a zeleniny, chudých mliečnych výrobkov a mnoho druhov rýb. Celozrnné výrobky tiež patria do jedálneho lístka a sú bezpečné na konzumáciu. Ak sa nechcete zaobísť bez mäsa, mali by ste sa držať kuracieho a morčacieho mäsa, tieto druhy mäsa sú veľmi chudé. Dôležité sú tiež nenasýtené mastné kyseliny, ktoré môžu pochádzať napríklad z orechov alebo avokáda. Rastlinné oleje z repky, olív alebo orechov sú tiež dôležité, pretože poskytujú telu cenné omega mastné kyseliny. Je tiež dokázané, že tieto oleje znižujú krvný tlak.
Jedálny lístok by mal byť navrhnutý tak, aby sa za deň spotrebovalo asi 2 000 kalórií. Ak chcete schudnúť rýchlejšie, mali by ste znížiť príjem kalórií na 1 500 - nie však pod ním. Pretože ak sa telo prepne na zadný horák z dôvodu nedostatočného prísunu energie, efekt chudnutia je spočiatku veľký, ale potom je chudnutie takmer zastavené. Okrem toho je zvyčajne prítomný jojo efekt. Dash Diéta sa zameriava na úplnú zmenu stravovania a nie na nezdravé trvalé obmedzenie prísunu energie.
Rovnako ako pri každej diéte, aj v jedálni Dash Diet sú niektoré jedlá a nápoje, ktoré sú kontraproduktívne, a preto by mali byť na zozname zakázaných. (# 02)
Čo by sa nemalo jesť alebo piť pri diéte Dash?
Ako pri každej strave, aj tu existuje Dash diéta niektoré potraviny a nápoje, ktoré sú kontraproduktívne, a preto by mali byť na zozname zakázaných položiek. Mali by sme tu spomenúť predovšetkým živočíšne tuky a alkohol - oba prispievajú k zvýšeniu krvného tlaku. Sladkosti alebo jedlá s vysokým obsahom cukru nie sú vítané a červené mäso by sa malo konzumovať iba s mierou. Tieto veci tiež zvyšujú váš krvný tlak.
Dôležité: Dash diéta je navrhnutý tak, aby úplne nezakázal zlé jedlo a nápoje, ale pripisuje veľký význam skutočnosti, že sa konzumujú iba s mierou. Opatrnosť sa tiež odporúča pri soli, zvyšuje krvný tlak a je obsiahnutá takmer vo všetkých pokrmoch. Pokiaľ je čerstvo uvarené, je ľahké sa jej vzdať alebo ho použiť aspoň o niečo menej. Hotové jedlá sú zvyčajne silne ochutené - stojí za to pozrieť sa na informácie na obale! Tvrdené rastlinné tuky sú tiež klasifikované ako zlé, vrátane kokosového oleja a palmového oleja, pretože obsahujú veľa nasýtených mastných kyselín. Nenasýtené mastné kyseliny sú však zdravé, pretože prispievajú k zníženiu krvného tlaku.
Dash diétne recepty
Pretože Dash diéta Pretože je povolených veľa jedál a nápojov, plán receptov možno považovať iba za návrh. Každý si ho musí navrhnúť podľa svojich vlastných predstáv a zahrnúť doň jedlo a nápoje, ktoré mu vyhovujú. Ak chcete schudnúť, môžete sa pozrieť na nasledujúci návrh:
- Raňajky: Prvé jedlo dňa pozostáva z jogurtu, ovocia a rozmixovaného v ovsených vločkách.
- Obed: Teraz je na pláne zeleninová panvica, mrkva s paprikou a fazuľou je dusená. Môže sa vyprážať trochu kuracích pŕs a ako dezert je čerstvé ovocie.
- Večera: je tu chlieb alebo rožky, alternatívne veľký šalát. Klobása a syr by nemali byť v ponuke, poskytujú príliš veľa tuku. Dobrou alternatívou je varená šunka alebo hydinová klobása a odporúča sa tiež nízkotučný krémový syr.
- Medzi jedlami: Ak máte medzi jedlami hlad, môžete si vziať ovocie alebo zeleninu a spojiť ich s malým bylinkovým tvarohom.
Dash Diéta je menej prísna a nedodržiava prísne pokyny, vďaka ktorým je ľahšie sa jej držať. (# 03)
Odborné stanoviská k pomlčkovej diéte
Keď sú odborníci na výživu požiadaní, aby posúdili diéty, zvyčajne zopnú ruky nad hlavou. Ako môže človek tak nezdravo žiť? Inak tomu nie je Dash diéta, pretože toto je všade pozitívne prijímané a dokonca bolo v roku 2013 vyhlásené za najzdravšiu stravu. Dôvodom je to, že sa tu nezameriavame na vzdanie sa, ale na dostatočný príjem kalórií a predovšetkým vitamínov a živín. Zelenina a obilné výrobky dodávajú dôležitú vlákninu a krvný tlak sa znižuje odstránením položiek zo skupiny zlých potravín. Tí, ktorí chcú schudnúť, môžu tak urobiť zdravo pomocou diéty Dash.
So zmenou stravovania v zmysle Dash diéta Kilá tiež klesajú, aj keď chudnutie prebieha oveľa pomalšie ako pri často praktizovaných nárazových diétach. Ľuďom, ktorí trpia vysokým krvným tlakom, sa zvlášť dobre odporúča užívať Dash Diétu. Nemali by ste to však riešiť sami, ak už máte chorobu. Potom je dôležité poradiť sa s lekárom.
Záver o pomlčkovej diéte
The Dash diéta je menej prísny a nedodržiava prísne pokyny, je ľahšie sa ho držať. Nie je stanovený žiadny časový limit, pretože zdravé stravovanie by malo byť trvalou podmienkou! Kilá padajú bokom Dash diéta ale v každom prípade by mali byť kombinované s väčším pohybom ako obvykle. Chudnutie trvá trochu dlhšie, ale neexistuje jojo efekt. Metabolizmus sa však mení a telo nie je kvôli dostatočnému prísunu energie nútené príliš znižovať svoju spotrebu energie.
Dostatočné cvičenie zabráni obávanému odbúraniu svalov, takže svaly sa zachovajú a využívajú energiu, aj keď je telo v pokoji. Nie je potrebný žiadny vysoko výkonný šport, stačí raz denne absolvovať dlhú prechádzku na čerstvom vzduchu. Pre všetkých, ktorí chcú zdravo schudnúť a majú sa pri tom dobre, je to tak Dash diéta správna metóda. K prechodu už odteraz nemusí dôjsť a čiastočná výmena nezdravého jedla a nápojov za zdravé alternatívy vedie k úspechu a predovšetkým k zabráneniu frustrácii.
O Sabrine Müllerovej
Sabrina Müller, narodená v Berlíne v roku 1982, je dnes matkou troch detí. Vlastne toľko detí nechcela. Keď sa však ich prvá dcéra skutočne ľahko starala, Sabrina a jej manžel sa rozhodli mať ďalšie deti. Nikto nemohol vedieť, že po ľahkej starostlivosti vždy nenásleduje ľahká starostlivosť. Po prvej dcére nasledovalo dievča a chlapec. Život Sabriny v súčasnosti napĺňa jej banda darebákov. Okrem starostlivosti o deti sa Sabrina venuje aj materskej škole a venuje sa šitiu a ručným prácam.