Pomocou týchto 5 tipov môžete kontrolovať svoju spotrebu soli
Solíte vždy, aj keď ste to ešte neskúšali? Pomocou týchto trikov môžete kontrolovať a znižovať spotrebu soli
Ako znížiť príjem soli
Maximálne 6 gramov kuchynskej soli denne je odporúčanie pre dospelých z Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE). Čo mnohí nevedia: potraviny ako klobása alebo syr majú prirodzene vysoký obsah solí. Nebezpečný, pretože sa ukázalo, že príliš veľa z neho vedie k vysokému krvnému tlaku, ktorý zvyšuje riziko srdcových infarktov a mozgových príhod. Dobrá správa: Máme pre vás päť tipov, ako môžete ľahko znížiť spotrebu soli.
Nalejte soľ do ruky
Často si ani neuvedomujete, koľko soli vlastne sypete zo soľničky na svoj tanier alebo do vody na cestoviny. Jednoduchý tip: nalejte si ho do ruky. Už len to, že máte množstvo soli pred očami, pomáha pri vedomom delení.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Presuňte soľničku na iný stôl
Jesť soľ je zvyk. Mnoho ľudí svoje jedlo ani neskúša, ale hneď si posolí. Ruka znovu a znovu blúdi k soľničke - celkom nevedome. Čo pomáha: Jednoducho odložte soľničku mimo dosahu.
Manipulujte so soľničkou
Jednoducho zalepte niekoľko otvorov v soľničke napríklad tekutým lepidlom alebo lakom na nechty. Počkajte, kým nevyschne. Na jedle je už menej soli. Jednoduchý, ale efektívny tip.
Varte si sami
V predspracovaných potravinách, ako sú klobása, feta, pizza a ravioli, je veľa soli. Ak si varíte sami a s čerstvými výrobkami, automaticky spotrebujete menej soli. Aby jedlo chutilo aj bez veľkého množstva soli, mali by ste najskôr experimentovať s inými koreninami, ako je cesnak, bylinky, kari a ďalšie. Ak nemáte čas alebo chuť variť, stojí za to sa bližšie pozrieť na chladenú poličku. Obsah soli často kolíše - v závislosti od výrobcu - v rovnakom produkte.
Odvážte soľ, ktorú jete
Len si na deň vypracujte, koľko soli za deň skonzumujete. Obsah soli je uvedený aj na spracovaných výrobkoch. Rýchlo sa ukáže, ako málo je vlastne šesť gramov. WHO (Svetová zdravotnícka organizácia) dokonca odporúča iba päť gramov denne. Väčšina ľudí by musela znížiť spotrebu soli na polovicu. Dosť veľa! Sodík obsiahnutý v soli je nepostrádateľným minerálom. Existuje jedna vec, ktorej sa v Nemecku určite nemusíte báť: príliš málo soli.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies