Pomôžte mandliam pri chudnutí Yasty
Mandle sú zdravé výkrmové jedlá?
Mandle treba považovať za vysoko kvalitné jedlo. Majú veľmi vysokú hustotu živín a je ťažké ich nadmerne konzumovať. Mandle sú však vysoko kalorické, ale nemožno ich považovať za prázdne kalórie.
Mandle možno považovať za zdravé jedlo, pretože poskytujú množstvo základných živín v dostatočnom množstve. Vrátane vitamínu E, horčíka a bielkovín.
1. Pomôžte mandliam pri chudnutí?
Na to sa nedá odpovedať priamo. S mandľami môžete schudnúť, ak to podporuje aj zvyšok jedla a jedál, ktoré inak konzumujete.
Ak každý deň zjete hrsť mandlí a potom zjete Sacherovu tortu, znížite svoje šance na chudnutie pomocou mandlí. Ale potom za to nemôžu mandle. Rovnako by ste nemali čakať, že budete môcť schudnúť pomocou pražených mandlí. Pretože iba polovica pražených mandlí pozostáva z mandlí, zvyšok je cukor.
Mandle vám v zásade môžu pomôcť pri chudnutí alebo inými slovami, môžete jesť orechy a súčasne dosiahnuť úspešné chudnutie.
Štúdia na University of Purdue v USA napokon priniesla povzbudivé zistenia týkajúce sa regulácie hmotnosti v súvislosti s konzumáciou mandlí.
Tam vedci zistili, že konzumácia orechov sama o sebe nevedie priamo k priberaniu. Ukázalo sa, že ľudia, ktorí pravidelne jedia mandle, majú menšiu chuť do jedla a chute. Toto sa ukázalo byť dlhý termín v mnohých príkladoch malo pozitívny vplyv na reguláciu hmotnosti.
Napriek konzumácii orechov s vysokým obsahom tuku jednotlivci prestali priberať a namiesto toho schudli.
Mandle spôsobujú, že sa cítite menej hladní
Napriek vysokému obsahu tukov vám môžu mandle pomôcť schudnúť, pretože pôsobia proti chute. Z dlhodobého hľadiska to pomáha jesť celkovo menej.
Pretože aj napriek vysokému obsahu tuku je ťažké prehryznúť toľko jadier, aby ste dosiahli vysoký kalorický prebytok. Obsah bielkovín a vlákniny spôsobujú rýchle a trvalé zasýtenie. Preto nemôžete dostať toľko vysoko kalorických orechov, aby ste pribrali.
Musíte však byť opatrní, pretože to isté neplatí priamo o pražených a solených mandliach. Solené pražené mandle vytvárajú chuť na viac, pretože ich chrumkanie a praskanie, ako aj slaná chuť vytvárajú stimul pre ďalšie jedenie. Nemôžete teda tak rýchlo spomaliť a rýchlo zjesť viac z toho.
Oveľa rýchlejšie získate dostatok surových mandlí s hnedou šupkou a môžete prestať
Napriek tomu by ste sa nemali spoliehať na konzumáciu mandlí, aj keď ich odteraz začnete pravidelne konzumovať. Skôr musíte vidieť zlepšenie stravovacích návykov ako lepší predpoklad pre efektívnejšie chudnutie s väčšou fyzickou aktivitou.
2. Koľko majú mandle kalórií?
Mandle majú vysokú hustotu kalórií, k čomu treba dodať, že nejde o prázdne kalórie. Pretože kalórie v mandliach pochádzajú z cenných bielkovín a kvalitných nenasýtených tukov.
S hrsťou mandlí môžete očakávať v priemere 30 g, môžete to skontrolovať sami. Nemecká spoločnosť tiež odporúča konzumovať 25 gramov mandlí denne.
| 100 g mandlí | 590 kcal |
Koľko majú mandle sacharidov?
Obsah sacharidov je veľmi nízky, podobne ako vo všetkých orechoch. Mandle sú veľmi vhodné pre nízkosacharidovú stravu.
| 100 g mandlí | 5,55 g sacharidov |
3. Sladké mandle sa dajú v zásade jesť surové
Mandle môžete nielen jesť surové, ale je tiež veľmi užitočné si ich nepražiť alebo upiecť. Pretože zahriatím sa obsah vitamínov zníži.
Pražené mandle sú preto celkom chutné, ale nemali by sa vždy uprednostňovať pred surovými mandľami. Pretože konzumácia surových mandlí môže lepšie prispieť k uspokojeniu potreby vitamínov.
Existuje aj druh mandlí, ktorý sa nazýva horké mandle. Nie sú vhodné na konzumáciu v surovom stave, používajú sa na pečenie napríklad počas vianočného obdobia.
Mandle obsahujú veľa vitamínov
Mandle sú jednou z najlepších potravín pre vitamín E. Existujú dokonca aj rôzne formy, vrátane tokoferolov a tokotrienolov. A tieto dve formy vitamínu E sa nachádzajú v jadrách mandlí.
Väčšina vitamínových prípravkov obsahuje alfa-tokoferol, ktorý sa považuje za menej účinný ako dva vyššie uvedené varianty vitamínu E. V tomto prípade to hovorí jasne pre silu prírody.
Vitamín E má antioxidačný účinok a je rozpustný v tukoch. Telo potrebuje tuky, aby absorbovalo antioxidant. Vďaka vysokému obsahu tuku v samotných mandliach sa daná hmota stará prakticky sama o seba.
Nemecká spoločnosť pre výživu preskúmala v spolupráci s univerzitou v Stuttgarte-Hohenheime preventívny účinok vitamínu E na srdcovo-cievne ochorenia.
Vedci prišli k záveru, že mandle a ďalšie potraviny obsahujúce vitamín E môžu pomôcť predchádzať srdcovým chorobám.
4. Lahodné recepty s mandľami alebo mletými mandľami
Mandle sa dajú použiť surové a nelúpané na smoothie a koktaily alebo pomleté na pečenie.