Populárny šalát Cheeseburger s nízkym obsahom sacharidov (nová verzia) - pochúťky s nízkym obsahom sacharidov
od Melanie 25. augusta 2017, 19:04 6,8k Názory 3 Pripomienky

Sú to takmer dva roky, čo som tu na svojom blogu zverejnil (a) prvú verziu cheeseburgerového šalátu (kliknite). ->
Odvtedy sme ho mali na večeru v pravidelných intervaloch, ale za tie roky som spravil niekoľko zmien, takže by som tu chcel dať receptu malú aktualizáciu:
Pre 5-6 porcií:
- 500g mletého mäsa
- 1 stredná cibuľa
- 4 plátky nakrájaného syra
- Soľ korenie
šalát -->
- 1 hlava ľadového (alebo iného) šalátu
- 3 stredne veľké paradajky
- 1 uhorka
- 5-6 solených uhoriek
Omáčka: -->
- 200 ml majonézy
- 3 lyžice gréckeho jogurtu
- 3 lyžice kečupu svetlo *
- 1 nálev
- 1/2 cibule
- 1 ČL bieleho vínneho octu
- 1/2 čajovej lyžičky xylitolu *
- Soľ korenie
Ak je to potrebné, očistite/olúpte zeleninu na šalát, potom nakrájajte na malé kúsky a vložte do misy. Potom odložte.
Cibuľu olúpte a nakrájajte na veľké kocky, ktorú potom na panvici osmažte s mletým mäsom, kým mleté mäso nebude hotové a nezíska peknú farbu. Dochutíme soľou, korením a tesne pred podávaním natrieme navrch syr.
Zatiaľ čo sa mleté mäso rozpáli, dajte ingrediencie na omáčku do vysokej nádoby a pretlačte. Podľa chuti okoreníme a odstavíme, kým nebude mäso uvarené.
Potom všetko naservírujte a pochutnajte si, dobrú chuť!
Nutričné hodnoty na porciu (pri 6 #)
Sacharidy: 8g
Tuk: 47 g
Bielkoviny: 20g
Kalórie: 552 kcal