Poradca v oblasti mliečnej výživy »Nájdite to správne mlieko pre deti

Môžete si stiahnuť nasledujúce prehliadače pre zadarmo.

oblasti

Tipy a informácie

Vzorec pre kojencov

Materské mlieko je pre dieťa tou najlepšou a najprirodzenejšou potravou. Ak však mama nemôže alebo nechce dojčiť, mala by ako alternatívu použiť špeciálnu formulu. Detské mlieko obsahuje všetky živiny, ktoré dieťa potrebuje. S veľkým výberom predmliečneho, následného mlieka a HA potravín, ako aj rôznymi výrobcami, nie je rozhodnutie o mliečnej receptúre ľahké. Rodičia a budúci rodičia sa v tejto príručke môžu dozvedieť, čo je dôležité.

Prehľad obsahu

1. Detské mlieko - tekuté alebo práškové?

Detské mlieko sa zvyčajne skladá z špeciálne sušené mlieko, ktorá sa zmieša s vodou. Niekedy sa jedlo aj nazýva mlieko pripravené na pitie ponúkané.

Na výrobu sušeného mlieka je mlieko obohatené o ďalšie živiny Kvapalina sa úplne odstráni miernym sušením. Počas tohto procesu zostávajú v prášku všetky dôležité živiny.

Bez vody má mliečne jedlo dlhšiu trvanlivosť ako tekuté mlieko. Tekuté detské mlieko je možné po otvorení uchovávať v chladničke iba jeden deň. Na druhej strane sa otvorené balenie sušeného mlieka môže používať až 3 týždne. Potom sa to okamžite nezkazí, ale dôjde k zníženiu prísad.

2. Kedy by mali rodičia kŕmiť, ktorú mliečnu výživu?

Nároky na mliečnu výživu sa menia s rôznymi fázami rastu dieťaťa. Napríklad množstvo sacharidov a štruktúra proteínu je prispôsobená príslušnému veku.

Dôležitou zložkou mliečnej stravy sú napríklad tzv LCP mastné kyseliny, ktoré sa nachádzajú aj v materskom mlieku. Patria sem AA (kyselina arachidónová) a DHA (kyselina dokosahexaénová). Toto sú polynenasýtené omega-3 a omega-6 mastné kyseliny s dlhým reťazcom, ktoré podporujú vývoj mozgu, nervového systému a zraku.

Pokyny pre výrobu detskej výživy sú veľmi prísne a rodičia by sa mali riadiť vekovými odporúčaniami, aby svojim deťom v každom veku poskytli presne to, čo potrebujú. Mliečne jedlá sa zvyčajne rozlišujú pre tri vekové skupiny:

Pre-mlieko

Pre-mlieko je najbližšie k prírodnému materskému mlieku. ona bude kŕmené od narodenia do 6 mesiacov veku.

Sú v podvýžive bez sacharidov okrem mliečneho cukru (laktózy) obsahovať. Je rovnako riedke ako materské mlieko - deti ho môžu piť podľa potreby bez obmedzenia, nehrozí tak jeho prekrmovanie. Je preto vhodný na doplnkové kŕmenie popri dojčení alebo vo fáze odstavenia.

Ak majú rodičia pocit, že sa ich dieťa nenaplní alebo že ich množstvo, ktoré vypijú, presahuje 1 000 ml, je vhodné prejsť na bohatšie 1 fľaštičku detského mlieka.

1er kojenecke mlieko

Rovnako ako predvýživa, aj kojenecké mlieko 1er sa môže bez váhania použiť v prvých 6 mesiacoch života sú kŕmené a z tohto dôvodu sa tiež označuje ako „štartovacie mlieko“. Má však ďalšie prísady, ako sú uhľohydráty (väčšinou vo forme bezlepkového kukuričného škrobu), ktoré ich robia hrubšími a plnšími, ale pre malé deti môžu byť stále príliš bohaté. Odporúča sa, aby ste ich nekŕmili, kým prestane stačiť receptúra ​​pred narodením dieťaťa - ale vždy v odporúčanom množstve na pitie od výrobcu.

2-balenie detského mlieka („pokračovacie mlieko“)

Takzvané pokračovacie mlieko by malo najskôr od 5. hod Mesiac života sa majú kŕmiť po pre-mlieku alebo 1 fľaši dojčenského mlieka

Následné mlieko obsahuje v porovnaní s dojčenským a dojčenským mliekom:

  • ďalšie živiny
  • viac kalórií
  • inú štruktúru bielkovín
  • Prísady do železa
  • Jódové prísady

V závislosti od výrobcu môže následné mlieko obsahovať ďalšie druhy cukru. Tieto ďalšie výživné látky sú dôvodom, prečo by sa následné mlieko nemalo kŕmiť pred dosiahnutím veku 5 mesiacov: Doposiaľ nezrelé obličky mladšieho dieťaťa by boli týmito zložkami príliš namáhané.

Následné mlieko obsahuje všetky výživné látky, ktoré dieťa potrebuje pre ďalší vývoj. Rodičia, ktorí sa chcú vzdať doplnkových látok alebo ich chcú kŕmiť z iných zdrojov, môžu držať fľašu pred alebo 1.

Potreby dieťaťa sa dajú samozrejme lepšie určiť individuálne ako na základe všeobecných informácií o veku. Rodičia, ktorí chcú používať počiatočnú dojčenskú výživu, by sa mali vopred poradiť so svojím pediatrom, ktorá kombinácia výživných látok je pre ich dieťa najvhodnejšia.

Ako dlho by mali rodičia kŕmiť mliečnym mliekom?

Národná komisia pre dojčenie odporúča dojčenie najmenej počas prvých 6 mesiacov života a v zásade je možné pokračovať až do 2. alebo 3. roku života, pokiaľ si to matka s dieťaťom želajú. Mlieko vyrobené zo sušeného mlieka je založené na tomto odporúčaní. Počiatočné mlieko je teda možné bez problémov použiť do konca veku fľaše byť kŕmený.

Približne od 7. mesiac, často skôr, veľa detí má vyššiu potrebu energie. Doplnkové jedlo (dojčenie alebo fľaša) potom začína zavedením doplnkových potravín. V tomto okamihu mnohí výrobcovia odporúčajú prejsť na následné mlieko ako mliečnu výživu až do 12. mesiaca vrátane. Existujú špeciálne pre staršie deti Detské mlieko.

V zásade platí, že čím je dieťa väčšie, tým viac energie potrebuje - a to mu vo väčšom množstve dodáva kaša, ovocie a pevná strava. Z tohto dôvodu by mali rodičia postupne dopĺňať mliečne jedlá alebo materské mlieko doplnkovými potravinami.

3. Mlieko pre deti so špeciálnymi potrebami

Okrem vekovej diferenciácie detskej mliečnej výživy existujú aj iné druhy mliečnej výživy - pre deti so špeciálnymi požiadavkami a potrebami.

HA jedlo

HA food znamená „hypoalergénne“ mliečne jedlo. Toto bude špeciálne ponúkané pre deti, ktoré sú vystavené riziku alergií a nemôžu byť dojčené.

Mliečna bielkovina v detskom mlieku HA sa rozkladá na malé fragmenty. Výsledné stavebné bloky bielkovín sú detským organizmom vnímané ako menej cudzie. Výrobky HA sú dostupné ako predmlieko, jedno mlieko (HA 1) a následné mlieko (HA 2), a preto ponúkajú alternatívu pre deti s rizikom alergií v každom veku. Pretože jedlo HA sa vyrába aj z kravského mlieka, nemali by ho piť deti s alergiou na kravské mlieko alebo intoleranciou laktózy.

Liečivé jedlo

Pre deti, ktoré majú silné hnačky, existuje mliečne jedlo známe ako liečivé jedlo. Má znížený obsah laktózy, je obzvlášť dobre znášaný a podporuje normalizáciu trávenia. V záujme ochrany problémového čreva je mliečny cukor čiastočne nahradený inými sacharidmi. Zdravá výživa navyše obsahuje menej tuku ako bežné jedlá z dojčenského mlieka.

Liečivá strava je preto mliečna strava, ktorá sa má kŕmiť iba na kompenzáciu gastrointestinálnych problémov.

Špeciálne jedlo

Pojem „špeciálne jedlo“ sumarizuje mliečne jedlo pre deti s inými špeciálnymi potrebami. Názov obsahuje napríklad:

  • Sójové mlieko bez laktózy - tzv SL jedlo ("sine lacte" - "bez mlieka")
  • Špeciálna receptúra ​​pre deti s extrémnym pľuvaním
  • Mlieko pre kojencov s častými plynmi
  • Špeciálne jedlo pre 3-mesačnú koliku
  • Predčasná detská výživa s dôležitými prísadami pre vývoj tela

Pretože „problémy“, pre ktoré sú špeciálne potraviny určené, je možné identifikovať alebo sa môžu vyskytnúť v akomkoľvek veku - napríklad intolerancia laktózy - špeciálne potraviny sa ponúkajú ako predškolská výživa, tak aj ako jednoduchá a dvojitá detská výživa.

Je kravské mlieko alternatívou k mliečnej receptúre?

Kravské mlieko je skvelé pre žalúdok dieťaťa kvôli nedostatku enzýmov ťažšie stráviteľné a chýbajú mu dôležité zložky, ktoré kojenci potrebujú pre svoj vývoj v prvých mesiacoch. Pre tento dôvod Kravské mlieko by sa nemalo používať ako čisté konzumné mlieko v prvých dvanástich mesiacoch života. Až potom by si mali rodičia pomaly zvyknúť na kravské mlieko.

4. Právne pokyny a kontrolovaná výroba

Výroba mliečnych potravín je v tejto krajine predmetom veľmi prísne požiadavky a kontroly, okrem iného na základe Smernica EÚ 2006/141/ES rovnako ako Nemecká regulácia stravovania. Tieto predpisy regulujú zloženie detského mlieka, pokiaľ ide o tuky, sacharidy, minerály, vitamíny, aminokyseliny a oveľa viac. Zároveň regulujú základy výroby mliečnych receptúr do najmenších detailov. Všetky mliečne výrobky (počiatočná a následná dojčenská výživa) predávané v Nemecku musia vyhovovať tejto smernici a nariadeniu.

Na získanie predstavy o kvalite produktu okrem základného aspektu zloženia detskej výživy môžu rodičia použiť testovacie protokoly od nezávislé ústavy ako Stiftung Warentest konzultovať.

Niekoľko výrobcov používa iba výrobky z ekologickej výroby. Pokiaľ teda pri detskej výžive oceňujete organickú kvalitu, mali by ste venovať pozornosť príslušným informáciám na výrobkoch.

5. Kontrolný zoznam pre nákup dojčenského mlieka

Materské mlieko je pre dieťa tou najlepšou potravou. Predtým, ako rodičia použijú počiatočnú dojčenskú výživu, mali by sa poradiť so svojím pediatrom.

  • Mlieko v prášku:
    Musí sa zmiešať s vodou, otvorené balenia sa môžu uchovávať až 3 týždne
  • Mlieko pripravené na pitie:
    Stačí zahriať, otvorené balenia môžete uchovávať v chladničke iba asi 1 deň

V zásade: Pred kŕmením dojčenskou výživou sa poraďte s pediatrom.

Všetky výrobky pre detskú výživu predávané v Nemecku musia spĺňať prísne kritériá kvality:

  • Smernica EÚ 2006/141/ES:
    Určuje množstvo tukov, sacharidov, minerálov a vitamínov, ktoré môže obsahovať detské mlieko.
  • Nemecká regulácia stravovania:
    Táto vyhláška obsahuje okrem iného ustanovenia o prídavných látkach v potravinách pre kojencov a malé deti.

Lepšia diferenciácia:
Na porovnanie možno použiť výsledky testov od nezávislých inštitútov, ako je Stiftung Warentest

Ekologická výroba:
Niektorí výrobcovia používajú produkty z ekologickej výroby a z udržateľného pestovania, iní z produkcie CO2 neutrálnej