Poradca v oblasti výživy, tréner, dietológ - kto môže čo robiť
11.03.2010 | 12:39 | DiePresse.com
Mnoho chorôb úzko súvisí so zlou výživou. Ale aj túžba po zdravšom životnom štýle alebo lepšej postave vedie mnohých ľudí k tomu, aby vyhľadali radu v oblasti výživy. Rakúski diabetológovia varovali 11. marca na kongrese výživy vo Viedni, že nie každý je oprávnený poskytovať rady, najmä ak klient nie je zdravý.
Zdravá výživa je pre ľudí veľmi dôležitá, ale pre spotrebiteľov je prevažujúca ponuka dosť neprehľadná. Medzi jednotlivými zamestnaneckými skupinami existujú určité rozdiely, nie každý má rovnaké právomoci.
Výživové poradenstvo so živnostenským oprávnením
Medzi živnostenské oprávnenie patria odborníci na výživu, tréneri výživy, dietológovia alebo podobné profesijné skupiny. Na získanie zodpovedajúceho diplomu často stačí krátka teoretická príprava. Na samostatné podnikanie v oblasti výživového poradenstva stačí živnostenský list vydaný okresnými úradmi. Podľa živnostenských predpisov môžu byť s týmto živnostenským listom radení iba zdraví ľudia. Takže ak má človek napríklad patologickú nadváhu (obezitu) alebo ak si takýto poradca uvedomí (predchádzajúce) choroby, musel by sa iba podľa zákona zdržať poradenstva.
Vedcom chýbajú praktické skúsenosti
Ani odborná skupina odborníkov na výživu - po dosiahnutí príslušného stupňa vzdelania - nemá ani kompetencie, ani právny základ pre prácu s pacientmi z dôvodu nedostatku praktického vzdelania. Preto nedostanete profesionálny preukaz na lekárske výživové poradenstvo a výživovú terapiu.
Zákonne uznávané zdravotnícke povolanie
Iné je to s profesionálnou skupinou dietológov. Toto je jedno zo zákonom uznávaných zdravotníckych povolaní. Ich školenie, práva a povinnosti ustanovuje rakúsky zákon o MTD (poznámka: lekársko-technické služby). Len vy máte trojročné akademické vzdelanie na univerzite aplikovaných vied, kde sa poskytuje veľký priestor nielen teoretickým základom, ale aj praktickým prácam. Pretože učňovské miesta na univerzitách aplikovaných vied sú veľmi obmedzené, výber študentov je veľmi tvrdý: pred prijatím sa kontroluje ich celistvosť, ako aj ich fyzická a psychologická vhodnosť a sociálna kompetencia, t. J. Kritériá, ktoré môžu byť neskôr preukázané, z ktorých by neskôr mali mať prospech aj ich pacienti a klienti.
Po ukončení školenia dostanú diaetológovia profesionálny preukaz, ktorý ich oprávňuje pracovať v oblasti klinickej alebo súkromnej praxe. Ako člen zákonom uznaných zdravotníckych povolaní nepotrebujete živnostenské oprávnenie. Iba diabetológovia majú teda zákonné právo pracovať nielen so zdravými, ale aj s chorými.