Porážka a hmotnosť porazeného zvieraťa sa zvyšuje u oviec a kôz; Agrisuport

oviec

Podľa údajov zverejnených Národným štatistickým úradom (INS) sa v júni zvýšil počet zabitých a jatočných tiel u oviec a kôz v porovnaní s predchádzajúcim mesiacom a poklesol u hovädzieho dobytka, ošípaných a hydiny.

V porovnaní s rovnakým mesiacom v roku 2018 sa počet zabitých zvýšil u hovädzieho dobytka, oviec a kôz a vtákov a znížil sa u ošípaných a hmotnosť jatočných tiel sa zvýšila u ošípaných, oviec a kôz a vtákov a znížila sa u hovädzieho dobytka.

Podľa štatistík sa v júni 2019 v porovnaní s predchádzajúcim mesiacom zvýšila porážka oviec a kôz o 18,6%, zatiaľ čo hovädzieho dobytka sa znížila o 8,5%, ošípaných o 8,4% a vtákov o 7%, 1%.

Pokiaľ ide o hmotnosť jatočného tela, podľa údajov INS v referenčnom rozmedzí bol v prípade oviec a kôz nárast o 45,8%.

U hovädzieho dobytka sa znížila o 10%, u ošípaných o 8,4% a vtákov o 5,9%.

Na druhej strane v júni 2019 v porovnaní s rovnakým obdobím roku 2018 bol nárast počtu zabitých 3,8% u hovädzieho dobytka, 0,5% u oviec a kôz a 1,2% u vtákov.

U ošípaných sa porážka znížila o 2,4%.

V prípade jatočnej hmotnosti bol prírastok 1,4% u ošípaných, 17,1% u oviec a kôz a 1,1% u vtákov, zatiaľ čo u dobytka došlo k poklesu o 1,9%.