Pôst tiež pomáha kožnému dermatológovi v centre Kielu
Predveľkonočné pôstne obdobie medzi Popolcovou stredou a Veľkonočnou nedeľou ponúka dobrú príležitosť na zmenu zaužívaného stravovania. Výhoda nielen pre siluetu, ale aj pre pokožku.
Pokiaľ ide o pôst, mnohým napadne iba chudnutie. Zmena stravovania však - hoci len na pár týždňov - otvára príležitosť na výrazné zlepšenie pleti. Zrieknutie sa alkoholu a nikotínu, ako aj znížený príjem takzvaných „rýchlych sacharidov“, ktoré sú obsiahnuté v bielom chlebe a sladkostiach, sa prejavia rýchlo.
„Všeobecne možno povedať, že takáto zmena stravovania spočíva v udržaní nízkej hladiny cukru v krvi. Pretože vysoká hladina inzulínu zodpovedajúca cukru v krvi vedie k zvýšeniu rastových hormónov. Tie následne stimulujú produkciu androgénov, čo sa odráža na zvýšenej produkcii kožného mazu - výsledkom sú čierne bodky, “vysvetľuje dermatologička Dr. Anne Hundgeburth z Profesijného združenia nemeckých dermatológov tento metabolický reťazec.
Pred niekoľkými rokmi stále platilo, že základom výživy by mali byť potraviny s obsahom sacharidov, ale toto odporúčanie je dnes už zastarané. Dnes sa ovocie a zelenina považujú za základ optimálnej modernej výživy. Živočíšne bielkoviny by mali pochádzať z hydiny a rýb. Potraviny s „pomalými sacharidmi“, ako je celozrnný chlieb, zemiaky, cestoviny a ryža, iba dopĺňajú túto stravu, nemali by však tvoriť základ.
Určité množstvo „pomalých sacharidov“ a tiež pravidelné čerstvé ovocie - na uspokojenie hladu po sladkosti - je presne to pravé na podporu zdravia pokožky. „To, čo platí o ľuďoch so zdravou pokožkou, pokiaľ ide o výživu, platí najmä pre veľký počet pacientov s akné, neurodermatitídou alebo psoriázou,“ uviedol Dr. Narodenie psa. Len pred pár rokmi sa vehementne popieralo, že existuje vhodná strava na akné, ktorá pleť zlepší. „Dnes vieme, že uvedené odporúčania sú obzvlášť prospešné pre pacientov s akné. Ľudia s akné by mali udržiavať nízku produkciu kožného mazu na pokožke tým, že sa vyhýbajú „rýchlym sacharidom“, aby sa vyhli novým čiernym bodkám a nezvýšili počet existujúcich. Nesprávna strava s potravinami s vysokým glykemickým indexom vyrobeným z cukru alebo bielej múky je navyše jednou z príčin neskorej formy akné, akné tarda, “vysvetľuje dermatologička z Kolína nad Rýnom.
Nízka hladina rastových hormónov - látok prenášajúcich látky, ktoré tiež stimulujú obnovu pokožky - je vhodná aj pre všetkých, ktorí trpia psoriázou. „Zatiaľ čo u zdravého človeka sa pokožka obnovuje do štyroch týždňov, tento proces prebieha u pacientov so psoriázou asi štyrikrát rýchlejšie. Zníženie „rýchlych sacharidov“ a s tým spojená nízka hladina rastových hormónov, ktoré tiež poháňajú obnovu pokožky, môžu byť pre týchto pacientov prospešné, “odporúča Dr. Narodenie psa.
Ak je pokožka „sladká“ kvôli zvýšenému príjmu rýchlejších sacharidov, rýchlejšie sa množia aj baktérie, ktoré sa tam usadzujú - nebezpečenstvo najmä pre pacientov s neurodermatitídou. „Množstvo choroboplodných zárodkov v narušenej kožnej bariére môže vyvolať nové záchvaty choroby,“ varuje dermatológ. Jej rada: „Či už ste zdravá alebo máte problém s pokožkou: Zmena stravovania bez použitia„ rýchlych sacharidov “prospieva všetkým.“