Pôstna černoška s lekvárom a vlašskými orechmi

Je to deň veľkej slávnosti v sobotu 29. augusta: slávi sa poprava svätého Jána Krstiteľa. Tento deň je pôst. Ak nemáte riešenie pre dezert, navrhujeme jednoduchý recept, čierny s džemom a vlašskými orechmi.

vlašskými

Pôstna černoška s lekvárom a vlašskými orechmi. Recept

Je to jednoduchý a ľahký recept na prípravu, a ak ste v časovej tiesni, je to určite dobré riešenie.

prísady

  • 150 gramov mletých vlašských orechov
  • 150 gramov cukru
  • 75 ml oleja
  • 40 gramov kakaa
  • 350 gramov múky
  • 4 lyžice džemu (slivka)
  • 350 ml čistej vody (vlažnej)
  • lyžičku octu
  • pol obálky prášku do pečiva
  • 70 gramov tmavej čokolády
  • lyžička oleja
  • 3 lyžice horúcej vody
  • čajová lyžička datľového sirupu (med alebo akékoľvek iné prírodné sladidlo)

Spôsob prípravy

Na múku dáme prášok do pečiva, kakaový prášok a mleté ​​vlašské orechy a premiešame. Cukor pridáme k vlažnej čistej vode a miešame, kým sa úplne nerozpustí. Pridajte olej a ocot a dobre premiešajte.

Tekuté prísady zalejte suchými a miešajte, kým sa úplne nespoja. Pridajte lekvár a pokračujte v miešaní do hladka. Pripravíme si plech s rozmermi 35 × 20 cm, do ktorého naaranžujeme papier na pečenie a do ktorého potom nalejeme kompozíciu na černice.

Zľahka zarovnajte na vrchu a vložte plech do rúry vyhriatej na 180 stupňov na 35-45 minút. Keď koláč prejde testom špáradla, vyberte ho z rúry a nechajte ho úplne vychladnúť vo forme. Ešte trochu a čierny koláčik postneme džemom a orech bude hotový.

Ak chcete aj polevu: rozpustite čokoládu a vložte do nej med, 3 lyžice horúcej vody a čajovú lyžičku oleja, potom zmiešajte.

Pôstny koláč nakrájame úplne vychladnutý na kúsky, ktoré vyberieme na mriežku, pod ktorú dáme tanier. Každý kúsok poglazujte a na vrch posypte mandľovými lupienkami, orechovými jadierkami alebo kokosom.