Pôstne kúry pre starších ľudí - Čo treba brať do úvahy, keď starnete

Čo musíte brať do úvahy v pokročilom veku

Pravidelné hladovanie a najmä terapeutické hladovanie je podľa Buchingera veľmi populárne medzi ľuďmi, ktorí dbajú na výživu. Nie bezdôvodne, pretože nespočetné množstvo štúdií dokázalo pozitívne účinky správne vykonaného pôstu. Ale účinok takejto liečby na podporu zdravia sa týka skutočne každého?

Pôst má tisícročia starú tradíciu v mnohých spoločnostiach a náboženstvách po celom svete. Najrozmanitejšie pôstne kúry sa vyvinuli zo základnej myšlienky zdržať sa stravovania. Nie všetky sú ale vhodné najmä pre starších ľudí. Fyziologické zmeny postupujú v priebehu rokov niekedy veľmi rozdielne a veľmi závisia od individuálneho životného štýlu alebo genetických predispozícií. Napriek tomu existujú základné podobnosti medzi ľuďmi staršími ako 65 rokov, najmä pokiaľ ide o metabolizmus.

To zahŕňa nielen odlišné zloženie tela a zmenenú váhu. V porovnaní s mladšími ľuďmi spotreba energie s vekom výrazne klesá, na druhej strane sa zvyšuje potreba živín. Mnoho lekárov tiež varuje pred zníženým pocitom smädu, diagnostikujú zmeny v zažívacom trakte a všeobecne v trávení. Zníženie žuvacích schopností tiež často vedie k prispôsobeniu stravy v starobe. Na čo by si teda mali dávať seniori pozor počas pôstu? Pozreli sme sa na rôzne pôstne kúry.

Nulová diéta

Pri takzvanom plnom pôste sa do tela nepridávajú kalórie niekoľko dní. Všetko, čo telo prijíma, je čistá voda alebo niekedy čaj. Upustenie od akejkoľvek formy výživných látok zaisťuje, že telo prejde na takzvaný metabolizmus nalačno a s tým spojenú autofágiu, ktorá účinne rozpúšťa a eliminuje toxíny a usadeniny v tele.

To si však vyžaduje aj veľa silových rezerv tela. Kto nemá potrebnú základnú zdatnosť, mal by byť s takouto radikálnou kúrou opatrný. Najmä starší ľudia často vyvážia svoj zdravotný stav a pohodu rôznymi drogami. Problémy s trávením, zápaly kĺbov a kostí, cievne a srdcové choroby alebo nedostatočný prísun tekutín, ako je štítna žľaza, hovoria nulovej diéte jasné nie.

Seniori, ktorí sú zjavne úplne fit, by si tiež mali zvoliť striedmejší pôstny program. Úspechy nemusia byť o nič menšie. Keďže takzvané „základné zdravie“ sa zriedka poskytuje aj medzi mladšími ľuďmi, známy internista Dr. Otto Buchinger vyvinul terapeutický pôst podľa Buchingera, ktorý je dnes považovaný za jednu z najpopulárnejších foriem pôstu.

Terapeutický pôst podľa Buchingera

Jednou z najbežnejších a najprijateľnejších foriem pôstu v Európe je lekár Dr. Otto Buchinger vyvinul v polovici minulého storočia pôstnu kúru, ktorá ako očistná kúra vyhlasuje vojnu mnohým chronickým chorobám. Na rozdiel od nulovej stravy, pri ktorej telo prijíma skutočne iba vodu a prípadne vitamínové doplnky a minerály, ale žiadne kalórie, postiaci sa človek prijíma malé množstvo energie, maximálne však 250 až 500 kilokalórií denne.

Podľa Buchingera sa za optimálne považujú dva až štyri týždne pôstu. Zo zdravotných dôvodov však môžu byť užitočné aj kratšie obdobia, napríklad sedem až desať dní, s výnimkou dní demontáže a prestavby. Všeobecne je terapeutický pôst vhodný aj pre chorých ľudí. Štúdie preukázali pozitívne účinky na metabolizmus pri chronických zápaloch, migrénach alebo psychosomatických ochoreniach. Terapeutický pôst môže dokonca podporovať chemoterapiu.

Pozitívne účinky terapeutického pôstu

Nemecká spoločnosť pre výživu vidí priaznivé účinky najmä na tieto choroby:

metabolický syndróm
chronický zápal
chronické kardiovaskulárne choroby
chronické bolesti
atopické choroby
psychosomatické choroby

Možné vedľajšie účinky terapeutického pôstu

Menuje však aj typické vedľajšie účinky, ktoré naznačujú prerušenie liečby, najmä u starších ľudí:

mierne problémy s krvným obehom
mierna hypoglykémia
Nerovnováha elektrolytov,
Hyponatrémia
Migréna hlavy
akútna bolesť chrbta
Svalové kŕče
dočasne slabý zrak
dočasné zadržiavanie tekutín
Zmeny spánkového správania

Pre ktoré choroby iba po konzultácii s lekárom

Starší ľudia by sa pred pôstom mali rozhodne poradiť s odborníkom. Musí byť tiež regulované, ako postupovať pri užívaní liekov. Návšteva lekára je povinná dokonca aj pri nasledujúcich chorobách:

Rakoviny
chronické zlyhanie obličiek
tuberkulóza
Ochorenie srdca
Problémy s pečeňou
Anémia
Cukrovka

To isté platí pre vážne psychické problémy alebo po všeobecne vážnej chorobe alebo operácii. Liečba nalačno sa celkovo odporúča ľuďom, ktorí sú zdravotne v poriadku a závisia od skúseností. Ľudia nalačno pravdepodobne pokračujú v pravidelnom liečení do vysokého veku, zatiaľ čo 80-ročný nováčik v pôste sa dôrazne neodporúča.

To neznamená, že zmena stravovania je pre týchto ľudí úplne vylúčená. Existuje celý rad miernych foriem pôstu, napríklad intervalový alebo prerušovaný pôst, ktorý môže viesť k podobne pozitívnym účinkom v závislosti od veku a zdravotného stavu. Zamestnanie alebo dokonca prehodnotenie vlastných stravovacích a výživových návykov je určite vždy vhodné.