Pôstne sushi - jednoduchý a rýchly recept • Ahoj Iasi •

sushi

rýchly

Recept na vegetariánske sushi ktoré vám dnes predstavíme, môže urobiť ktokoľvek, veľmi rýchlo a môže byť na večeru ľahké a zdravé ktoré potrebujete po dni práce!

Bezlepkový. Žiadne mliečne výrobky. Bez mäsa. So zdravými tukmi. Plný vitamínov a antioxidantov. S minerálmi, ktoré potrebujete. Rýchlo sa formuje. Všetky tieto atribúty sa k tomuto jedlu hodia. Vegetariánsky recept na sushi je interpretáciou klasickej japonskej rolky.

Je to tak, že ryžu nahradí karfiol a surové ryby s chutnou zeleninou a ovocím. Všetko s tahini omáčkou a sladkým javorovým sirupom. Recept, ktorý kombinuje toľko chutí: arómu vlašských orechov, zem sezamovej pasty, sladkú chuť javorového sirupu. Recept, ktorý kombinuje toľko textúr: avokádový krém, chrumkavá uhorka a „ryža“ karfiolu, jemný, vzdušný, nadýchaný.

Vegetariánsky recept na sushi s karfiolom, avokádom, uhorkou a tahini

Suroviny - 2 porcie
4 listy oblakov
1 karfiol
¼ červená kapusta - pre farbu
1 balíček špargle
1 uhorka
1 mrkva
Polovica avokáda
1 čajová lyžička kokosového oleja
1 čajová lyžička javorového sirupu
1 lyžička ryže
2 lyžičky tahini
Morská soľ
Tamara

Pokyny na recept na vegetariánske sushi:
Špargľu orestujeme na troche olivového oleja a osolíme. Počas varenia - 15 minút - nakrájajte mrkvu, uhorku, kapustu a avokádo na tenké prúžky.

Pokiaľ ide o „karfiolovú ryžu“, zeleninu dobre umyte, potom nechajte prejsť mixérom, až kým nedosiahnete konzistenciu ryžových zŕn. „Ryžu“ dáme na panvicu s kokosovým olejom. Počas zohrievania karfiolu vždy miešajte - 4 minúty. Potom pridáme ryžový ocot, javorový sirup, sezamovú pastu a soľ. Dobre premiešajte.

Karfiol má dokonalú textúru, ktorá absorbuje všetky tieto príchute.
Vegetariánsky recept na sushi je takmer pripravený! Rozložte plátky morských rias a po vrstve pridajte „ryžu“ karfiolu. Potom pridajte zeleninové prúžky. Beží. Potom nakrájajte menšie rožky, napríklad sushi. Podávame so sezamovými semiačkami - dajú sa ľahko vyprážať - a tamarindom.

Vegetariánsky recept na sushi je nielen super zdravý a chutný, ale nebudete sa cítiť tak plní ako po ryžovom sushi! A to nie je moja dobrá stránka! Pretože pri tejto šetrnej večeri nebudete konzumovať sacharidy, môžete si dať dezert!