Srbský pôstny pilaf Pozri recept Kaufland
Vyhľadajte prísady v ponuke
Zloženie (4 porcie)
| 350 g | ryža |
| 50 ml | olej |
| 1 | Cibuľa |
| 2 | čiapky z červenej papriky |
| 1 | zelené korenie |
| 1 škatuľka | paradajky vo vývare |
| 1 | kôpor |
| soľ | |
| korenie |
Podľa chuti môžete pridať šampiňóny, petržlen, žlté korenie.

Doprajte si jedlá bez laktózy
Pri nákupe si určite vyberte výrobky bez laktózy.
Príprava
Cibuľu olúpte, nakrájajte nadrobno a pár minút poduste na oleji.
Ryžu umyjeme a necháme v studenej vode.
Keď cibuľa stuhla, pridáme 4 poháre vody, soľ, korenie a privedieme k varu.
Pridajte ryžu do vriacej vody a za stáleho miešania povarte 10 minút, aby sa nezachytila.
Pridáme nasekané a nasekané papriky, nakrájané paradajky a vývar a dusíme ďalších 10 minút.
Prilejeme vodu a za občasného miešania vložíme na 30 minút do horúcej rúry.
Keď voda klesla a ryža je hotová, pridáme nadrobno nasekaný kôpor, dochutíme soľou, korením a necháme v rúre ešte niekoľko minút do zhnednutia.
Dá sa jesť ako taký, s kyslou uhorkou alebo na želanie môžete použiť steakovú oblohu.