Srbský pôstny pilaf Pozri recept Kaufland

Vyhľadajte prísady v ponuke

Zloženie (4 porcie)

350 g ryža
50 ml olej
1 Cibuľa
2 čiapky z červenej papriky
1 zelené korenie
1 škatuľka paradajky vo vývare
1 kôpor
soľ
korenie

Podľa chuti môžete pridať šampiňóny, petržlen, žlté korenie.

pozri

Doprajte si jedlá bez laktózy

Pri nákupe si určite vyberte výrobky bez laktózy.

Príprava

Cibuľu olúpte, nakrájajte nadrobno a pár minút poduste na oleji.

Ryžu umyjeme a necháme v studenej vode.

Keď cibuľa stuhla, pridáme 4 poháre vody, soľ, korenie a privedieme k varu.

Pridajte ryžu do vriacej vody a za stáleho miešania povarte 10 minút, aby sa nezachytila.

Pridáme nasekané a nasekané papriky, nakrájané paradajky a vývar a dusíme ďalších 10 minút.

Prilejeme vodu a za občasného miešania vložíme na 30 minút do horúcej rúry.

Keď voda klesla a ryža je hotová, pridáme nadrobno nasekaný kôpor, dochutíme soľou, korením a necháme v rúre ešte niekoľko minút do zhnednutia.

Dá sa jesť ako taký, s kyslou uhorkou alebo na želanie môžete použiť steakovú oblohu.