Pôstny dezert, ktorý môže zvýšiť riziko ochorenia pečene
Začalo sa vianočné pôstne obdobie, takže veľa ľudí si osvojilo vegánsky štýl a vzdalo sa mäsa, mlieka, vajec a ďalších zložiek živočíšneho pôvodu. Bohužiaľ, toto obdobie je poznačené nie práve zdravým výberom potravín, ktoré môžu mať vplyv na organizmus.

Do kategórie nezdravých potravín, ktoré obsahujú veľa E, (napríklad: paštéty, klobásy a zeleninové salámy) patria aj oplátky. Aj keď neobsahujú mlieko, vajcia ani maslo, sladkosti nalačno sú založené na hydrogenovaných rastlinných tukoch, múke, kukuričnom škrobu, glukózovom sirupe, rafinovanom cukre a kypriacich látkach, zložkách, ktoré v zdravej výžive nie sú vôbec uvedené. Preto sú oblátky konzumované v nadmernom množstve a dlhodobo, uprednostňujú hromadenie nadbytočných kilogramov, kolísanie hladiny cukru v krvi, ale tiež ukladanie tukov na cievach.
Tuky nachádzajúce sa v oblátkach môžu byť návykové
Hydrogenované tuky nachádzajúce sa v oplátkach nemajú pre telo žiadny prínos, ale naopak. Pri dôslednom používaní môžu tieto látky byť návykové. Zároveň sa tieto tuky môžu dostať do pečene a vytvárajú sa tukové usadeniny, ktoré uprednostňujú inštaláciu takzvanej tukovej pečene. Ak ste teda náchylní na ochorenie pečene alebo už takéto problémy trpíte, vyhýbajte sa potravinám, ktoré obsahujú čo najviac hydrogenované rastlinné tuky.
Ak chcete niečo sladké, ale pôstne, tu je recept na pôstny koláč!
Zdroj fotografií: Shutterstock.com
Posledná úprava 3. novembra 2019, 17:35