Štúdia zvrátenia cukrovky typu 2 prostredníctvom stravy Heilpraktiker Berlin Prenzlauer Berg
Čo môže zmena stravovania urobiť pre cukrovku 2. typu

Diabetes mellitus je jednou z hlavných bežných chorôb našej doby a postihuje asi 10% nemeckej populácie. Len veľmi málo z nich trpí cukrovkou 1. typu, ktorá je podľa súčasného stavu vedomostí genetická a je spôsobená autoimunitnými procesmi. Na druhej strane je cukrovka 2. typu rozšírená a je spôsobená a podporovaná hlavne stravou bohatou na sacharidy a cukor, nedostatkom pohybu a nadváhou. Fenomén nadmernej ponuky potravín v priemyselnom veku, ktorý v časoch núdze ťažko predstavoval problém, naposledy v druhej svetovej vojne a po nej.
Naopak, ak vlastný životný štýl hrá tak veľkú úlohu pri vzniku choroby, znamená to, že zmena návykov v stravovaní a cvičení môže mať rovnako veľký účinok a môže dokonca zvrátiť cukrovku 2. typu.?
Tento záver naznačuje štúdia publikovaná v lekárskom časopise Diabetologia, v ktorej britskí odborníci na výživu ukázali, že cukrovku typu 2 je možné pozoruhodne zlepšiť do dvoch mesiacov bez liekov alebo chirurgického zákroku, ale so zmenami stravovania.
Štúdia počítala s tým, že sa u pacientov s cukrovkou 2. typu bude niekoľko týždňov držať diéta so znížením obsahu kalórií 600 kalórií. Roztok orálnych výživných látok predstavoval 510 kilokalórií, zvyšok kalórií bol rozdelený medzi rôzne zeleninové jedlá.
Výsledok: Po týždni sa hladiny cukru v krvi nalačno a citlivosť na pečeňový inzulín úplne normalizovali, obsah tuku v pečeni sa znížil o 30%. Po 8 týždňoch sa funkcia beta buniek normalizovala. Vyšetrenia magnetickou rezonanciou ukázali, že ustúpila aj tuková degenerácia pečene a pankreasu.
Zdá sa, že cukrovka typu 2 je potenciálne reverzibilný metabolický proces. O dôvod viac, aby ste si znova a znova uvedomovali, koľko môžeme pre svoje zdravie urobiť zmenou životného štýlu.