Pôstny koláč s mrkvou a jablkom

Suroviny na pôstny koláč s mrkvou a jablkom

  • 500 g mrkvy
  • 250 g strúhaných jabĺk
  • 200 g cukru
  • 100 ml oleja
  • 2 pomaranče
  • 350 g múky
  • prášok do pečiva
  • Hydrogenuhličitan sodný
  • škorica
  • soľ

Príprava Pôstny koláč s mrkvou a jablkom

Jablká a mrkvu ošúpte, potom nastrúhajte. Nastrúhajte trochu pomarančovej kôry, ale uistite sa, že je organická, aby bola jedlá, a predtým ju dobre umyte.

pôstny

Do cukru pridáme 2-3 lyžice oleja, dobre premiešame, pridáme šťavu z dvoch pomarančov a dobre premiešame.

Do zmesi s pomarančovým džúsom zapracujte múku, ktorú predtým dobre zmiešate, s lyžičkou prášku do pečiva a lyžičkou sódy bikarbóny. Pridajte štipku soli. Potom, čo ste pridali múku, pridajte dobre scedené jablká a mrkvu.

Pomocou plechu vložte papier na pečenie a výslednú kompozíciu potom rozložte na povrch plechu. Pečieme 30-35 minút. Hotové prášok s cukrom a škoricou.