POŠTOVÉ RECEPTY

Veľká noc je perfektnou alternatívou k veľkonočnému pôstu, pokiaľ poznáte recepty, ktoré obsahujú iba zeleninové prísady. Napríklad tekvicové cestoviny sú chutné a výživné, veľmi vhodné na toto obdobie.

POŠTOVÉ RECEPTY. Tekvicové cestoviny. prísady:

POŠTOVÉ RECEPTY

250 gramov cestovín, 4 cukety, cibuľa, šálka vývaru, strúčik cesnaku, nakrájané feferónky, rozmarín, pol čajovej lyžičky cukru, 2 čajové lyžičky olivového oleja, soľ, korenie.

POŠTOVÉ RECEPTY. Tekvicové cestoviny. Spôsob prípravy:

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Samostatne cukety ošúpte, potom nastrúhajte. Nakrájajte cibuľu a cesnak a pridajte ich na panvicu s trochou oleja spolu s tekvicou. Udržujte v ohni, kým cuketa nie je mäkká, potom pridajte paradajkovú omáčku a zvyšok prísad.
Necháme za stáleho miešania asi 10 minút prevrieť. Pridajte omáčku na cestoviny, potom podávajte horúce.