Potravinová intolerancia Tridsaťročné deti nemôžu takmer nič jesť

30-roční ľudia nemôžu takmer nič jesť

16.02.2015, 17:37 | Ann-Kathrin Landmarke

Na tanieri je okrem cukety dovolené iba niekoľko ďalších druhov zeleniny. Na oslavu to môže byť maximálne iba vodka. (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)

rozdeliť
Pripnutie
Pípanie tlač
Na mail
redakcia

Pred tromi rokmi sa to náhle objavilo, potravinová intolerancia. A s ňou sa zmenil celý život Laury L. *. "Nie je jediný deň, keď mi je naozaj dobre. Môj žalúdok a črevá mám vždy na mysli," hovorí 30-ročný mladík. Prezradila nám, aké to je, keď jedálny lístok takmer neobsahuje žiadne prísady - a prečo jej nemôžu dať ani lekári nádej.

Príbeh Laury sa začína v júni 2011. Je na prehliadke chaty a celý deň sa cítila nepríjemne: "Všimla som si, že niečo nie je v poriadku. Ale nedokázala som to naozaj klasifikovať. Potom som zjedla dosť veľkú časť tvarohu - a naozaj sa to zhoršilo. ““ Trpí silnými kŕčmi v dolnej časti brucha a trápia ju silné plyny. "Moje brucho bolo guľaté a pevné, myslel som si, že praskne. Cítil som sa naozaj zle." Laura je užasnutá nad týmito príznakmi: "Nevedela som to. Predtým som nikdy nemala gastrointestinálne ťažkosti."

Nevysvetliteľný opuch na rukách

Príznaky sa zosilnili v priebehu nasledujúcich niekoľkých dní. Stačí malý kúsok syra a Laura má pocit, akoby zjedla vianočné jedlo. Za krátky čas výrazne priberie. "Jedla som zdravé veci ako ovocie, jogurt a zeleninu. Nevedela som si vysvetliť, čo sa zrazu deje," spomína Laura. Črevá potrápi najmä čokoláda a víno. Keď dôjde k zadržiavaniu vody, nakoniec ide k svojmu lekárovi s podozrením na potravinovú intoleranciu. „Oči som mala zavreté a prsty také silné, že mi bolo ťažko robiť päsť.“

zdravie

Aký nebezpečný je naozaj cholesterol?

Čo by ste mali vedieť o hladine lipidov v krvi. k videu

Test na laktózu: „najhoršia vec, ktorú som kedy musel urobiť“

Rodinný lekár diagnostikuje intoleranciu laktózy, teda neznášanlivosť mliečneho cukru. Zo svojho jedálnička by mala vylúčiť mliečne výrobky. Ale ani to nezlepšuje príznaky. Ide k internistovi, ktorý urobí ultrazvuk vnútorných orgánov a vyšetrí črevá na prítomnosť plesní. Nenašiel však nič neobvyklé. Iba gastroenterológ potvrdzuje jej podozrenie: Laura má potravinovú intoleranciu. Na určenie rozsahu ochorenia budú nasledovať rôzne testy.

"Test intolerancie laktózy bol naozaj zlý. Ak chcete začať s dychovou skúškou, vypijete veľké množstvo laktózy rozpustenej vo vode a potom ju musíte každých 30 minút fúkať do tuby. Myslel som, že ma to roztrhne," hovorí. Lekári sú šokovaní: hodnoty Laury sú výrazne vyššie ako u väčšiny pacientov s intoleranciou laktózy. Telo Laury reaguje aj na najmenšie množstvá: "Aj keď si z koláča odhryznem dve malé posýpky, mám bolesti a benzín kvôli maslu, ktoré obsahuje. Všimol som si to okamžite," hovorí 30-ročný mladík.

Nie je povolené žiadne ovocie kvôli intolerancii fruktózy

Pri tejto neznášanlivosti to však nekončí. Existuje tiež neznášanlivosť na fruktózu, histamín a sorbitol. „Nielenže musím zostať bez mliečnych výrobkov, ale tiež nemôžem tolerovať ovocie.“ Intolerancia histamínu ešte viac sťažuje život: Mnoho druhov zeleniny, ako je baklažán, paradajky, ale aj ryby, mäso a syry, tvoria posolskú látku histamín, "vysvetľuje Laura." Víno a šumivé víno, ocot, sója, kakao, orechy, strukoviny a pšeničná múka napríklad ani ja netolerujem. ““

Intolerancia histamínu: „Nikdy mi nie je naozaj dobre“

Problém je v tom, že črevá už neprodukujú enzým diamínoxidázu alebo skrátene DAO. Bez tohto enzýmu telo už nedokáže odbúravať histamín. Zložitá vec: histamín sa vstrebáva nielen prostredníctvom potravy, ale telo si produkuje aj samotného posla - výrazne sa zvyšuje napríklad pri cvičení alebo strese. Laura má v tele vždy príliš veľa histamínu. Začarovaný kruh: "Nikdy mi nie je naozaj dobre. Nemám neustále kŕče, zlé trávenie ani opuchy, ale môj žalúdok je vždy nepríjemne prítomný. Vždy mám pocit, že ide o príliš nafúknutý balón," hovorí Laura. Cíti sa bezmocná, unavená a nepríjemne.

Na večierkoch iba vodka

Štvrtá intolerancia, intolerancia sorbitolu, je dôvodom, prečo Laura netoleruje žuvačky, ľahké nápoje a diétne jedlá. Ale čo ti zostalo? "Pijem neperlivú vodu, feniklový alebo mätový čaj a veľmi zriedka aj espresso. Keď idem von, môžem si dať iba vodku," vysvetľuje mladá žena. „Na môj tanier je povolená iba cuketa, niekedy mrkva, ryža, kukurica a špaldová múka, mandle, soľ, čerstvé bylinky, zemiaky, tekvica, karfiol a brokolica.“ Kuracie a jahňacie mäso sú povolené len zriedka, ale len v malom množstve. je zásobovaná základnými živinami, musí brať doplnky výživy.

Lekári nevidia nádej

Lekári ju nepodnecujú: jediné, čo Laura môže urobiť, je zaobísť sa bez jedla, ktoré neznáša. Pretože lieky, ktoré sú dostupné v lekárni, s ňou nezaberajú. "Niekedy si hovorím, čo som urobila, aby som sa teraz cítila tak zle. Ale nerobí to dobre," hovorí Laura. „Potom sa snažím uvedomiť si, že existujú oveľa horšie choroby.“ Napriek tomu stále padá do diery. Napríklad, keď je vonku s priateľmi: „Zatiaľ čo si ostatní objednávajú chutné jedlo alebo občerstvenie na čokoláde a koláčikoch, ja sedím pred svojou neperlivou vodou, ktorá je naozaj tvrdá.“

Lauru sprevádzajú stravovacie záchvaty

Niekedy sedí doma a nemá chuť na nič: "V takýchto dňoch sa chcem len plaziť. Potom som často frustrovaná a zo vzdoru si dám jedlo, o ktorom viem, že mi bude potom zle - napríklad gumené medvede." „Toto je skutočné prejedanie sa“, informuje Laura. "Potom mám pocit, že pozostávam iba z gastrointestinálnych kŕčov. Moji lekári ma varovali, že pri nárazovom jedení riskujem život ohrozujúci anafylaktický šok, ale to ma v takom okamihu nezaujíma. Zvyčajne to chce čas potom jeden alebo dva dni, kým sa opäť nebudem cítiť lepšie. ““

Nesprávna diagnóza vedie k vypadávaniu vlasov

Laura musela pred pár týždňami prekonať absolútne nízky bod. Išla navštíviť iného lekára v nádeji, že jej môžu pomôcť. Spravil mi krvný test a diagnostikoval nedostatočnú činnosť štítnej žľazy. Dostala lieky a zrazu jej vypadli vlasy: "Dokázal som si vytrhnúť chumáče vlasov, to ma naozaj pokazilo. Bolo vidieť časť mojej pokožky hlavy." Laura, pre ktorú sú vlasy symbolom ženskosti a ktorá vždy kladie veľký dôraz na upravené a zdravé vlasy, je zúfalá. Neuveriteľné: Bola to nesprávna diagnóza. "Špecialista na štítnu žľazu mi povedal, že moje hladiny štítnej žľazy sú normálne. Nemohol som tomu uveriť. Bolo to všetko márne. Dúfam, že mi vlasy znova dorastú."

Najväčší sen: tiramisu

Jej nádej spočíva v liečbe, ktorú začne v najbližších dňoch: „Bude dobré porozprávať sa s ľuďmi, ktorí to cítia rovnako,“ hovorí Laura. Pretože aj keď jej rodina a priatelia sú tu vždy pre ňu, stále si chce vymieňať nápady s rovnako zmýšľajúcimi ľuďmi. Dúfa tiež, že pochopí túto chorobu lepšie: "Často si kladiem otázku, čo bolo spúšťačom. Či už to bol kúsok syra, rozchod s vtedajším priateľom alebo niečo, na čo ani nemyslím. Cítil by som sa oveľa lepšie keby som vedel príčinu, “hovorí.

Na otázku, čo by zjedla ako prvé, ak by sa intolerancia vyliečila, rýchlo odpovedá: "Určite dezert. Buď tiramisu alebo čokoládová pena. A naozaj chutný kokteil." Jej najväčšie prianie: „Konečne sa chcem cítiť ako kedysi.“ A po krátkej odmlke dodáva: „A nájsť si milujúceho partnera, ktorého moja choroba neodradí.“

* Meno zmenil redaktor

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.