Biela kapusta s dužinou - recept
Táto biela kapusta s dužinou je lahodná, jednoduchá a zdravá - ideálne ako príloha k výdatným mäsovým jedlám. Tu je recept.
Suroviny na 4 porcie
| 1 | kpf biela kapusta
| 250 | g zemiakov
| 50 | g masla alebo margarínu
| 50 | g múky
| 250 | ml zeleninového vývaru
| 1 | štipka soli
| 1 | Štipka korenia
Ostatné kategórie
Príprava receptu
- Najskôr kapustu prekrojte na polovicu, odstráňte stopku a odstráňte vonkajšie listy. Potom kapustu umyjeme, nakrájame nadrobno, vložíme do hrnca a dusíme asi 40 minút do mäkka.
- Medzitým si ošúpte zemiaky, umyte ich, nakrájajte na kocky a asi po 30 minútach pridajte ku kapuste.
- Maslo si rozpustíme v samostatnom kastróle, pridáme múku a urobíme hnedý knedlík - stále a stále miešame.
- Potom to celé zalejte zeleninovým vývarom, pridajte kapustu a zemiakové kocky, nahrubo nakrájajte a Biela kapusta s dužinou dochutíme soľou a korením.
Podobné recepty
Zelerový a kapustový šalát
Zelerový a kapustový šalát sa cení ako čerstvá príloha. Recept sa obzvlášť dobre hodí k výdatným mäsovým jedlám.
Kale
Tento recept vytvára chutné jedlo. Kel sa pripravuje so slaninou, klobásami, mrkvou a zemiakmi.
Kapustová polievka s hovädzím mäsom a červenou repou
Táto kapustová polievka s hovädzím mäsom a červenou repou chutí dobre a cítite sa plná. Tu je recept na skvelé jedlo.
Quiche z kyslej kapusty
Ak stále hľadáte lacný a lahodný recept na chladné dni, teraz ste našli konečný recept na kyslé kapustové quiche.
Kel s cikaním
Pinkel je severonemecká klobásová špecialita, ktorá sa kombinuje s kel a pripravuje výdatné jedlo. Recept na kel s cikaním nájdete tu.
Chlieb z kyslej kapusty
Ako občerstvenie medzi jedlami, keď prídu priatelia, alebo pri pohári vína: chlieb z kyslej kapusty je receptom na veľa príležitostí.