Potravinová pyramída v 7 krokoch k zdraviu
S potravinovou pyramídou pre životné zdravie: Ako sa správne stravovať!
The Výživová pyramída je špeciálne grafické znázornenie, ktoré na základe dôležitých poznatkov a výsledkov výskumu v oblasti výživy ukazuje optimálne a zdravé proporcie, v ktorých by sa mali dôležité potraviny konzumovať. Pyramída ukazuje celkom sedem úrovní, v ktorých sú zastúpené rôzne skupiny potravín. V každom prípade by to malo byť súčasťou plánu vyváženej výživy na zabezpečenie zdravej výživy výživa zaistiť.
Potraviny, ktoré sa považujú za obzvlášť zdravé a prospešné pre zdravie ľudové prihlášky sa nachádzajú pri základni pyramídy; tie, ktoré by sa mali radšej konzumovať v menších množstvách, sú zobrazené v hornej časti pyramídy. Týmto spôsobom je možné na optickom snímke zreteľne ilustrovať približný pomer medzi zdravým a nezdravým jedlom. Okrem jednotlivých potravín existujú aj konkrétne množstvá, ktoré majú slúžiť ako pomôcka pre správnu výživu.
Úrovne 1 a 2: fyzická aktivita a pitie
Šport a pohyb sú nesmierne dôležité pre udržanie tela v zdraví a kondícii, optimálny metabolizmus kľudu, svaly a kosti, aby zostali silné a odbúravali sa tuky. Každý by mal obchádzať dvakrát až trikrát týždenne po dobu najmenej pol hodiny - aj keď je to len krátka prechádzka. Pohybové aktivity udržujú telo v kondícii, zabraňujú ochabnutiu a únave kĺbov a zabezpečujú všeobecné životné zdravie ľudského organizmu.
Pitný režim je pre ľudské telo nevyhnutný a je nevyhnutnosťou, aby mohol zostať dlhodobo zdravý. Druhou úrovňou pyramídy sú nápoje. Každý človek by mal vypiť najmenej 1,5 litra tekutín denne. Z hľadiska zdravotných princípov sa odporúča voda alebo minerálna voda, ale ako ideálne nápoje sa dajú zvoliť aj limonády a rôzne ovocné džúsy, ktoré udržujú rovnováhu tekutín v ľudskom tele.
Úrovne 3 a 4: Obilné výrobky a ovocie a zelenina
Na tretej úrovni potravinovej pyramídy sú zobrazené obilné výrobky, ktoré sú vďaka množstvu vitamínov, vlákniny, minerálov a sacharidov obzvlášť dôležité pre zdravie ľudského tela. Ľudia tieto látky potrebujú napríklad na podporu stabilnej tvorby kostí, na posilnenie svalov a na vybudovanie dôležitej obranyschopnosti. Chlieb, cestoviny, cestoviny, zemiaky a strukoviny by sa mali brať niekoľkokrát denne.
Zelenina a ovocie, ktoré sú zobrazené na štvrtej úrovni potravinovej pyramídy, sú dôležitými zdrojmi energie pre ľudské telo. Obsahujú početné vitamíny, ktoré udržujú celý organizmus zdravý a vždy vitálny. Pretože ovocie a zelenina, ako dôležité životne dôležité látky, obsahujú iba niekoľko kalórií, a sú preto zdraviu prospešné, mali by ich ľudia, ktorí dbajú na zdravie, jesť najmenej dvakrát až trikrát denne.
Úrovne 5 a 6: Ryby a mliečne výrobky a mäso a vajcia
Piata úroveň potravinovej pyramídy sú ryby a mliečne výrobky. Ryby sú obzvlášť bohaté na živiny a obsahujú jód, ktorý je pre telo taký dôležitý, ako aj zdraviu prospešné omega-3 mastné kyseliny. V rámci plánu výživy by sa preto mala venovať pozornosť konzumácii zdravých rýb raz alebo dvakrát týždenne. Mliečne výrobky naopak obsahujú veľa vápniku a bielkovín, čo je mimoriadne dôležité pre kosti a zuby, ako aj pre svalovú silu a celkovú výkonnosť. Z tohto dôvodu by sa mliečne výrobky akejkoľvek formy, napríklad jogurty, syry, mlieko atď., Mali konzumovať najmenej dvakrát denne.
Mäso, ktoré je veľmi výživné a dodáva telu dôležité minerály, ako je železo, je uvedené na šiestej úrovni potravinovej pyramídy. Mäso by sa malo konzumovať dvakrát až trikrát týždenne, aby bolo ľudské telo dostatočne zásobené dôležitými minerálmi. Vajcia sú tiež znázornené na 6. úrovni. Sú dôležitým zdrojom bielkovín, ktoré posilňujú kosti a urýchľujú odbúravanie tukov. Preto by mal byť zabezpečený zdravý príjem dvoch až troch vajec týždenne.
Úroveň 7: Živočíšne tuky a sladkosti
Na samom vrchole potravinovej pyramídy sú živočíšne tuky a sladké jedlá, ako sú sladkosti všeobecne, cukríky, čokoláda atď. Samozrejme, že nie sú skutočne prospešné pre zdravie, ale nie sú zakázané za predpokladu, že sa konzumujú v primeranom množstve.
Celkovo možno povedať, že potravinová pyramída jasne ukazuje, v akom pomere by sa mali určité potraviny konzumovať, aby pozitívne prispievali k vlastnému zdraviu. Poskytuje zdravotne postihnutému človeku štruktúrovaný prehľad a slúži ako orientačná pomôcka pre príjem potravy a tvorbu vhodného výživového plánu.