Potravinové a tráviace alergie u detí

Tráviaci trakt je najdôležitejším spôsobom vstupu mnohých látok do vonkajšieho prostredia. Potraviny, ktoré sú súčasťou týchto látok, sú alergény so špeciálnou antigénnou schopnosťou.

tráviace

Potravinová alergia, podobne ako alergické zažívacie choroby, vyvoláva mnoho problémov, diagnostických aj liečebných, a to preto, že patologické zmeny spôsobené potravinovými alergénmi sa klinicky prejavujú polymorfnou symptomatológiou buď z iných orgánov a prístrojov, respektíve z kože a dýchací systém alebo môžu byť systémové, ako je anafylaktický šok, a len zriedka sa vyskytujú striktne tráviace prejavy.

Potravinová a tráviaca alergia znamená spôsob, akým alergény s vysokou antigénnou kapacitou vstupujú do tela a spôsobujú reakcie rôznych typov s možnými prejavmi z rôznych zariadení alebo systémovo.

Alergické choroby tráviaceho traktu by sa mali považovať iba za súčasť klinických prejavov tohto typu alergie.

Medzi potraviny s alergénnou kapacitou patria: vaječné biele, kravské mlieko, niektoré druhy zemiakov, múka bohatá na lepok, mäkkýše, ryby, bravčové alebo hovädzie mäso, čokoláda, orechy, jahody, maliny.

Kravské mlieko, hlavný alergén dieťaťa

Pre kojencov a malé deti hrá kravské mlieko dôležitú úlohu pri výskyte alergických tráviacich prejavov, a to vďaka svojim bielkovinám a predovšetkým najviac alergénnemu laktoglobulínu.

Existuje názor, že neznášanlivosť na kravské mlieko sa u umelo kŕmených dojčiat môže vyskytovať až u 20%.

Dôležitú súčasť prejavov tejto intolerancie možno spoznať podľa rôznych dyspeptických porúch, ktoré v najťažších formách majú výskyt chronických hnačiek, rovnako ako veľmi závažné okultné krvácania, schopné spôsobiť anémiu z nedostatku železa.

Ďalšími prejavmi intolerancie na bielkoviny kravského mlieka sú alergické kožné reakcie, zápal pľúc, ktorý je veľmi zriedkavý.

Vedľajšie účinky spojené s potravinovou alergiou sú veľmi rozmanité a nadobúdajú rôzne klinické znaky, od akútnych a ťažkých foriem po traumatické formy alebo s chronickým a cyklickým vývojom.

V rámci tejto patológie sú uvedené systémové prejavy: malátnosť, horúčka, prírastok hmotnosti a v ťažkých formách môže dôjsť k anafylaktickému šoku. Z nervového systému sa prejavujú príznaky: migréna, bolesti hlavy, podráždenosť, únava a dokonca aj niektoré psychotické prejavy. Môžu sa vyskytnúť aj ostearikulárne prejavy (bolesti kĺbov a dolných končatín, artritída), dýchacie prejavy (nádcha, astma, zápal pľúc), svrbivé alergické vyrážky až po atopický ekzém z močových ciest (cystitída). hematologické prejavy (anémia z nedostatku železa v dôsledku skrytých črevných krvácaní).

Potravinová a tráviaca alergia je považovaná za etiopatogénny faktor pri iných ochoreniach dieťaťa, medzi ktoré môžeme spomenúť cyklický idiopatický edém. Gastrointestinálne prejavy charakteristické pre alergické tráviace choroby sú veľmi rozmanité a majú polymorfný charakter.

Tieto prejavy sa dajú nájsť vo forme slintačky a krívačky, vredov ovplyvňujúcich sliznicu zažívacieho traktu, difúznych bolestí brucha s trvalou alebo kolikou, sprevádzaných alebo nie plynatosťou alebo svrbením v konečníku, ale tiež vo forme poruchy črevného prechodu.

Nie je nezvyčajné, že tento príznak absentuje a vyskytujú sa iba anorexia, nevoľnosť a zvracanie, bolesti hlavy, únava, podráždenosť, bledosť, anémia a chudnutie.

Existujú situácie, kedy majú tráviace prejavy od začiatku výrazný vývoj, ktorý spôsobuje vážne metabolické poruchy, ktoré môžu viesť k malabsorpčnému syndrómu so všetkými jeho dôsledkami.

Obzvlášť dôležité sú výbušným spôsobom nástupu, ako aj ich závažnosťou, systémové formy potravinovej a tráviacej alergie, ktorých anafylaktické mechanizmy sa môžu fatálne vyvinúť anafylaktickým šokom alebo superakútnym angioneurotickým edémom, ktorý môže spôsobiť.

Keď sa u detí vyskytnú alergie

Zdá sa, že procesy senzibilizácie dieťaťa na potravu a na tráviacu alergiu prebiehajú od obdobia plodu a potom bezprostredne po narodení, dokonca aj u tých, ktoré sa kŕmia prirodzeným spôsobom a sú podmienené stravou matky počas tehotenstva a laktácie a po narodení umelým kŕmením. s kravským mliekom alebo inými mliečnymi výrobkami, ale aj s inými alergénnymi potravinami zavedenými počas diverzifikácie a ablácie.

Stanovenie diagnózy potravinovej a tráviacej alergie často prináša veľké ťažkosti. Na diagnostiku sú veľmi užitočné anamnestické informácie, pomocou ktorých je možné nadviazať určité vzťahy medzi stravou dieťaťa a vyskytujúcimi sa patologickými javmi.

Potraviny, ktoré spôsobujú alergie, by mali byť vylúčené z každodennej stravy

Liečba potravinových a tráviacich alergií spočíva predovšetkým v profylaktických opatreniach, ktoré je ťažké dosiahnuť počas vnútromaternicového života vylúčením alergénnych potravín z jedálnička matky, ktoré sa potom zachovajú v strave dieťaťa po narodení.

Veľmi dôležité sú aj hygienicko-diétne opatrenia, ktorých cieľom je obnovenie tráviacej činnosti, čo si vyžaduje včasné rozpoznanie alergénnych potravín a dlhodobý stravovací program.

Identifikáciu alergénnych potravín je možné dosiahnuť ich sondovaním, po období istoty pacienta, izolovaným zavedením každej z potravín s vysokou antigénnou kapacitou a po ich identifikácii, aby boli na dlhší čas vylúčené z potravy dieťaťa. príčinou by bolo kravské mlieko, lepok alebo vajce.

Ak sú potravinová a tráviaca alergia spojená s poruchami prechodu a dosiahnutím syndrómu závažnej dehydratácie, je nevyhnutná okamžitá náprava metabolických porúch.

Potravinová alergia, problém moderného sveta

Celosvetovo čoraz častejšie sa ukazuje, že potravinové alergie sú mimoriadne nebezpečné a niekedy dokonca spôsobujú smrť. Každý štvrtý človek, ktorý mal menšie alergické reakcie na zjedené jedlo

Nosové spreje sa stávajú neúčinnými

Katar? Nádcha? Ťažké dýchanie? V takýchto situáciách je bežné používať nosové spreje alebo kvapky na zmiernenie respiračných príznakov. Buďte však opatrní! Ak

Vitamíny, veľmi žiadané

Vitamíny A, B, C a D sa čoraz viac predávajú v lekárňach. V poslednej dobe čoraz viac Rumunov kupuje doplnky stravy, aby predišlo problémom alebo ich liečilo

Antibiotiká nezabraňujú COVID-19

Infekcii novým koronavírusom sa nedá zabrániť antibiotikami a antibiotiká sa v žiadnom prípade nesmú užívať bez lekárskeho predpisu. V kontexte znásobenia prípadov COVID-19 v