Potravinové normy špecifické pre osoby zbavené slobody - LexCafe boli schválené
Štruktúra potravinových noriem špecifických pre osoby zbavené slobody v systéme výkonu trestu, ako aj pravidlá ich uplatňovania boli nedávno upravené.
V úradnom vestníku Rumunska, časť I, č. 761 zo 4. septembra 2018, objednávka č. 3147/2018 o schválení noriem na priznávanie potravinových práv osobám pozbaveným slobody v systéme výkonu trestu.
Pravidlá upravujú štruktúru potravinových noriem špecifických pre osoby zbavené slobody v systéme výkonu trestu, ako aj pravidlá ich uplatňovania.
Kŕmenie osôb zbavených slobody sa vykonáva rozdelením hotového jedla alebo studeného jedla na základe konkrétnych potravinových noriem s klasifikáciou medzi minimálnou a maximálnou kalorickou mierkou každej potravinovej normy.
Príprava jedla sa vykonáva v súlade s technologickými postupmi, okruhmi pohybu potravín a hotových výrobkov, hygienicko-sanitárnymi normami a predpismi o bezpečnosti a ochrane zdravia pri práci.
Efektívna organizácia stravovacej činnosti osôb zbavených slobody sa uskutoční takto:
- určenie potravinových práv;
- distribúcia potravinárskych výrobkov zo skladu potravín;
- spracovanie potravín;
- distribúcia potravín.
Podľa právnych správ majú osoby zbavené slobody nárok súčasne na jednu potravinovú normu a jeden doplnok výživy, s nasledujúcimi výnimkami:
a) príplatok za štátne sviatky, ktorý sa poskytuje osobám pozbaveným slobody, doplnkom k základnej norme a prípadne k aferentnému príplatku;
b) doplnok potravinovej normy č. 17 C udelené v prípade osôb zbavených slobody, ktoré vykonávajú produktívne činnosti (ľahké, stredné alebo ťažké práce) v toxickom prostredí alebo v podmienkach škodlivých látok na pracovisku.
Osoby zbavené slobody, ktorým je odopreté jedlo, sú denne zaraďované do potravinovej normy podľa kategórie, do ktorej patria. Správa miesta zaistenia prostredníctvom svojich zamestnancov má povinnosť, aby v čase podávania jedla poskytovali jedlo osobám zbaveným slobody pri odmietnutí stravy, ktoré majú možnosť buď prijať, alebo odmietnuť jedlo.
A ak osoby zbavené slobody písomne požiadajú o jedlo nalačno, správa miesta zadržania môže poskytnúť vhodné menu v medziach minimálnej a maximálnej finančnej hodnoty potravinových noriem. Stravovanie osôb zbavených slobody, ktoré požadujú takúto stravu, je možné zabezpečiť vylúčením zo štruktúry potravinových noriem potravín, ktoré nie sú uvedené: syr Telemea, mäso, slanina, vedľajšie produkty alebo prípravky z mäsa, masti alebo podobne a ich nahradenie s výrobkami vhodnými na pôstne menu. Pridelenie osôb pozbavených osobnej slobody nalačno sa vykonáva na základe písomnej žiadosti adresovanej riaditeľovi ústavu na výkon trestu a iba v prípade, že existuje možnosť prípravy, prepravy a samostatnej distribúcie jedla.