Potravinové výživové koncentráty a potravinové doplnky

Komodita
Doplnky výživy sú potraviny, ktoré sú určené na doplnenie bežnej stravy. Skladajú sa z koncentrátov výživných látok - najmä vitamínov a minerálov - alebo iných látok s výživovým alebo fyziologickým účinkom a predávajú sa v dávkovanej forme ako kapsuly, tablety, vrecká s práškom, tekuté ampulky, fľaše s kvapkadlom a pod. Doplnky výživy (NEM) sú potraviny a nie farmaceutické výrobky.
Sortiment výrobkov siaha od jednoduchých vitamínových a minerálnych doplnkov až po komplexné kombinované výrobky s prídavkom sekundárnych rastlinných látok a rastlinných extraktov.
Typickými príkladmi NEM sú:
- Vitamínové prípravky (vitamínové tablety, vitamínové kapsuly, šumivé tablety) - minerálne doplnky (žuvacie tablety, šumivé tablety)
- Prípravky na báze rastlinných a rybích olejov (tobolky pupalkového oleja, tobolky z pšeničných klíčkov, tobolky z lososového oleja)
- Prípravky s pridanými fytochemikáliami, ako je luteín, lykopén a izoflavóny
- Ostatné produkty (tablety spiruliny, tablety z morských rias, kapsuly s prídavkom glukozamín sulfátu a chondroitín sulfátu).