Potravinový denník vegánsky Čo zje Elena Carrière za jeden deň
Potravinový denník Čo zje Elena Carrière za jeden deň
Od začiatku roku 2018 sa Elena Carrière zámerne vyhýbala živočíšnym potravinám a má čisto zeleninovú stravu. To, čo začalo ako projekt zo zvedavosti, je teraz oveľa viac: „Postupne sa zvyšovalo povedomie o osobitnej mentalite a dobrých životných podmienkach zvierat a prírody,“ vysvetľuje 23-ročný mladík pre GALA.
Vďaka svojej bezmäsitej strave chráni nielen životné prostredie, ale robí aj niečo dobré pre svoje zdravie. Elena sa cíti byť zdatnejšia a produktívnejšia, keď využije všetku silu rastlín. Vo svojom denníku o potravinách odhaľuje všetko, čo modelka za jeden deň naservíruje.
Potravinový denník: Elena Carrière
Ráno
Potravinový denník Eleny Carrière začína kapučínom s mandľovým mliekom alebo zeleným smoothie. „Nestrávim deň bez jedného z týchto zázračných nápojov,“ prezrádza 23-ročný mladík v rozhovore pre GALA. Nápoje pomáhajú kompenzovať stratu vody cez noc a naštartujú metabolizmus.
Najmä šťava vás udrží dlho plnú, je dobrá na trávenie, rozžiari vašu pokožku a dodá vám veľa ovocia a zeleniny, hovorí Elena. Prevažne sezónne a regionálne položky potom skončia v mixéri modelu - ten je obzvlášť krátky na živiny vďaka krátkym prepravným trasám a tiež šetrí peniaze.
Elena podáva na raňajky ešte viac vitamínov a minerálov, ako vysvetľuje v časopise Food Journal: „Zvyčajne začínam s ovocím a najradšej si dám misku na smoothie alebo teplú kašu s ovseným mliekom, trochou škorice a zdravými polevami - najmä v Zima. “
Medzi jej obľúbené ovocné plody patria bobule s nízkym obsahom cukru, hrušky, čerešne a miestne jablká. Toto ovocné ovocie obsahuje vo vode rozpustnú vlákninu pektín, ktorá vás na dlhšiu dobu zasýti a podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) pozitívne vplýva na zdravie a udržuje vás štíhlu.