Potraviny bohaté na železo a zinok
Cítite sa bezdôvodne unavení, nervózni, vypadávajú vám vlasy a trpia bolesťami hlavy? To znamená, že môžete trpieť nedostatkom železa a zinku v tele. Tu sú tie potraviny, ktoré sú bohaté na železo a zinok a môžu vám pomôcť, ak ich zahrniete do svojej stravy!
Potraviny bohaté na železo a zinok: špenát a šošovica
Aby ste zabránili nedostatku železa, je dobré zahrnúť do svojej každodennej stravy zeleninu, ako je špenát, šošovica, zelené fazuľky, ale aj mastné ovocie, ako sú mandle a vlašské orechy. Ak sa chcete zbaviť nedostatku zinku, môžete s istotou použiť orechy, ale aj zelené fazuľky.
Potraviny bohaté na železo: červené mäso a vajcia
Vedeli ste, že železo zo živočíšnych potravín je telu lepšie asimilované? Preto neváhajte jesť hydinu, hovädzie mäso a vajcia. A pečeň je bohatá na železo, preto ju neváhajte jesť dvakrát týždenne.
Je veľmi dôležité nepripraviť telo o potraviny bohaté na železo, pretože ľudia, ktorí majú dlhšie ťažkosti s týmto minerálom, sú podľa najnovších výskumov v tejto oblasti náchylnejší na mŕtvicu.
Výsledky štúdie publikované v lekárskom časopise PLoS One ukázali, že u ľudí so stredne nízkou hladinou železa je dvakrát vyššia pravdepodobnosť mozgovej príhody, na rozdiel od tých, ktorí ju nemajú. nedostatok.
V štúdii špecialisti analyzovali údaje od 500 ľudí trpiacich zriedkavým dedičným ochorením, ktoré spôsobilo rozšírenie krvných ciev v pľúcach.
Potraviny bohaté na zinok: huby
Nedostatok zinku prenáša na telo príznaky, ako sú silná depresia, vypadávanie vlasov, ale aj znížená chuť do jedla, tvrdia odborníci. Tento nedostatok je možné pokryť, ak do stravy zahrniete hrach, huby, repu, ale aj petržlen, potraviny bohaté na zinok.
Vitamín C, užitočný
A vitamín C pomáha telu vstrebávať železo. Preto sa odporúča jesť každý deň citrusové plody, ako sú pomaranče, mandarínky alebo citróny.
Ďalším ovocím s vysokým obsahom vitamínu C sú kivi a jahody. Neváhajte jesť paradajky, brokolicu a kapustu, ktoré sú známe svojim vysokým obsahom vitamínu C.