Potraviny, ktoré desia rakovinu Mobilné
Štúdie o potravinách, ktoré môžu bojovať proti rakovine, pokračujú a už teraz existujú dôkazy, že niektoré druhy ovocia a zeleniny môžu zabrániť vzniku nádorov a zastaviť ich rast, hoci v niektorých prípadoch vedci nezistili, ako tieto potraviny fungujú.
Starostlivosť vyzdvihla hlavné potraviny, ktoré znižujú riziko rakoviny alebo pomáhajú v boji proti chorobe, ak už nastala.
Pre tých, ktorým už bola diagnostikovaná diagnóza, by sa jedlo malo považovať za podporu v boji proti rakovine, nie za náhradu klasických spôsobov liečby, ako je chemoterapia, a zoznam uvedený nižšie nie je vyčerpávajúci.
1. Čučoriedky, brusnice, maliny, bobule acai
Intenzívna farba týchto plodov pochádza z fytochemikálií, ktoré chránia pred niekoľkými druhmi rakoviny. Napríklad čučoriedky obsahujú zlúčeniny, o ktorých sa nedávno zistilo, že spôsobujú samodeštrukciu rakovinových buniek pečene, a účinná látka v bobuliach acai všeobecne rakovinové bunky ničí.
Ďalší výskum navyše ukázal, že bunky rakoviny vaječníkov, ktoré boli rezistentné na chemoterapiu, sú šesťkrát citlivejšie, ak sú vystavené pôsobeniu brusnicovej zlúčeniny.
2. Zelený čaj
Je známe, že katechín, látka v čaji, ktorá bola medzi prvými rastlinnými látkami študovanými pre jej protirakovinové vlastnosti, predchádza a znižuje riziko recidívy pri rakovine prsníka i mimo nej.
Štúdia zistila, že látka zvaná EGCG inhibuje rast nádorov prsníka, na dosiahnutie pozitívnych účinkov stačia dve denne konzumované šálky zeleného čaju.
Doteraz bolo urobených viac ako 30 štúdií o protirakovinových vlastnostiach cesnaku a najsilnejšie dôkazy súvisia s rakovinou zažívacieho traktu, ale zdá sa, že cesnak chráni pred všetkými druhmi rakoviny.
Napríklad podľa jednej štúdie platí, že čím viac surového a vareného cesnaku človek zje, tým nižšie je riziko rakoviny žalúdka a kolorektálneho karcinómu a iná štúdia zistila, že ženy v strednom veku, ktoré pravidelne konzumujú cesnak, majú 50-násobné riziko. % menej na diagnostikovanie rakoviny hrubého čreva.
Pridajte cesnak čo najčastejšie do jedla. Niektorí odborníci odporúčajú počkať asi 15 minút po vyčistení, skôr ako ho nasekáte alebo rozdrvíte, aby ste využili všetky výhody účinných látok.
4. Brokolica je kapusta
Podľa výsledkov štúdie zverejnenej minulý rok muži, ktorí mali predispozíciu na rakovinu prostaty, zabránili množeniu nádoru konzumáciou brokolice štyrikrát týždenne. A ďalšie štúdie preukázali protirakovinové výhody kapusty, ružičkového kelu a inej krížovej zeleniny.
5. Cibuľa a pór
Niekoľko štúdií v južnej Európe preukázalo, že tí, ktorí jedli stravu bohatú na cesnak, cibuľu a pór, mali všeobecne nižšie riziko rakoviny.
Vedec Edward Giovannucci analyzoval 72 štúdií publikovaných Národným onkologickým inštitútom a dospel k záveru, že lykopén, účinná látka v paradajkách, znižuje riziko mnohých druhov rakoviny, najmä rakoviny prostaty, prsníka, pľúc a hrubého čreva. A varenie paradajok zlepšuje pozitívne účinky lykopénu.
7. Hrozno, hroznová šťava, červené víno
Antioxidant resveratrol, známy pre svoje prospešné vlastnosti, sa nachádza v hrozne a hroznovej šťave stopercentne prírodnom, ale je koncentrovanejší v červenom víne. Početné štúdie preukázali, že resveratrol má silnú protirakovinovú aktivitu, akonáhle sa dostane do tela.
Nedávna štúdia napríklad ukazuje, že táto látka potláča rast abnormálnych buniek, ktoré vedú k väčšine typov rakoviny prsníka. Rakovinu prsníka poháňa estrogén a resveratrol blokuje jeho pôsobenie a bráni mu v živení nádormi.
Je však dôležité nekonzumovať veľa červeného vína, pretože vysoká konzumácia alkoholu súvisí aj s rakovinou, najmä s rakovinou prsníka a pažeráka. Odporúča sa vypiť pohár červeného vína denne, za predpokladu, že nemáte predispozíciu k dvom vyššie uvedeným druhom rakoviny alebo vám diagnostikovaná už nebola, v takom prípade sú vhodnejšie doplnky resveratrolu.
Jeho aktívnou zložkou je genisteín, fytoestrogén, ktorý chráni pred rakovinou závislou od hormónov a ktorý je navyše silným inhibítorom niekoľkých proteínov podieľajúcich sa na nekontrolovanom raste rakovinových buniek.
Aby ste získali výhody sóje, odporúča sa konzumovať asi 50 gramov celej rastliny denne, napríklad surovej sójovej bôby známej tiež ako emadames, vyprážanej sóje alebo tofu.
Podľa výskumov však doplnky s izoflavónmi (látky nachádzajúce sa v sóji) nemajú rovnaké účinky ako konzumácia sójových bôbov a môžu dokonca poškodiť zdravie.
Toto korenie bojuje proti rakovine vďaka kurkumínu - silnému antioxidantu. Mnohé štúdie na zvieratách ukazujú jeho pozitívne účinky takmer vo všetkých štádiách zhubného nádoru a ďalšie výskumy ukazujú, že bránia množeniu nádorových buniek. Pridajte lyžičku kurkumy do polievok, šalátových dresingov, mäsa a cestovín a získate výhody.
Opatrne! Pacienti s rakovinou by nemali konzumovať príliš veľa kurkumy alebo užívať doplnky obsahujúce kurkumín bez toho, aby sa pýtali svojho lekára, pretože znižujú účinnosť niektorých protinádorových liekov, ako to preukázali viaceré štúdie na zvieratách.
Podľa výskumov chráni pred rakovinou močového mechúra a znižuje riziko rakoviny pečene v dôsledku chlorofylínu, ktorý obsahuje.
Podľa niektorých vedcov v Írsku tiež môže denná konzumácia potočnice zabrániť typu poškodenia DNA, ktoré spôsobuje rakovinu.