Potraviny, ktorým sa majú ľudia so psoriatickou artritídou vyhýbať
Psoriatická artritída je autoimunitné ochorenie, ktoré postihuje šľachy, väzy a kĺby a spôsobuje bolesť, zápal a stuhnutosť. Nadbytočné kilogramy vyvíjajú mimoriadny tlak na vaše zápästia, takže udržanie optimálnej hmotnosti je nevyhnutné.
Pacienti so psoriatickou artritídou majú všetky dôvody jesť zdravo. Toto ochorenie je autoimunitné ochorenie, ktoré postihuje asi 85% ľudí, ktorí majú tiež psoriázu, a spôsobuje bolesti, zápaly kĺbov a ich imobilizáciu, uvádza Health.com.
Nadbytočné kilogramy vyvíjajú mimoriadny tlak na kĺby, a preto je dôležité udržiavať normálnu hmotnosť, vysvetľuje doktorka Marie Jhin.
Psoriáza zvyšuje pravdepodobnosť, že sa u pacientov s týmto ochorením vyvinú ďalšie zdravotné problémy, ako je vysoký krvný tlak, vysoký cholesterol, obezita a cukrovka, uvádza American College of Rheumatology. Vďaka tejto možnosti je výživa ešte dôležitejšia. Pacienti by sa mali vyhýbať potravinám, ktoré spôsobujú zápal, ktoré obsahujú prázdne kalórie - zodpovedné za nadmerné priberanie - a tiež tým, ktoré majú vysoký obsah cholesterolu.
Konkrétne sa treba vyhnúť:
Cukor. Sladké jedlá majú len málo zdravotných výhod a úzko súvisia s nárastom hmotnosti, vysokým cholesterolom a krvným tlakom, ako aj so zvýšeným rizikom cukrovky, rakoviny a srdcových chorôb. Rafinované sladkosti zvyšujú produkciu cytokínov - molekúl, ktoré zasahujú do zápalových mechanizmov v tele a podporujú zápal. Obmedzenie spotreby cukru je inteligentnou stratégiou pre kohokoľvek, najmä pre ľudí trpiacich psoriatickou artritídou. Dobrou správou je, že potrebu sladkého ovocia môžeme uspokojiť konzumáciou čerstvého ovocia.
džúsy. Rovnako ako sladkosti, aj nápoje sú plné cukru. Diétne sladidlá alebo sladidlá typu aspartam nie sú oveľa inšpirovanejšou voľbou, pretože súvisia s cukrovkou typu II, srdcovými chorobami, depresiami a zubným kazom. Džúsová diéta navyše nemá žiadnu výživovú hodnotu a vedie k hromadeniu nežiaducich kilogramov.
Spracované potraviny. Nedávna štúdia zverejnená na BMJ Open ukázala, že asi 60% kalórií Američania prijímajú zo spracovaných potravín - ako sú hranolky, koláče, mrazená pizza - ktoré obsahujú hydrogenované tuky a emulgátory. Neprospievajú pacientom so psoriatickou artritídou
Bravčová šunka. Obsahuje nasýtené tuky, ktoré zvyšujú hladinu LDL - zlý cholesterol, ako aj riziko vzniku srdcových chorôb. V roku 2012 zaradila WHO spracované mäso na zoznam karcinogénnych potravín. Odborníci odporúčajú pacientom so psoriatickou artritídou a inými ochoreniami kĺbov obmedziť spotrebu tučného mäsa na udržanie normálnej hmotnosti a na udržanie zápalu pod kontrolou.
Mliečne výrobky. Niektorí ľudia so psoriatickou artritídou zaznamenali zhoršenie príznakov pri mliečnych výrobkoch, dodal Dr. Jhin. Jedným z usvedčujúcich výrobkov bolo mlieko, ktoré bolo podozrenie, že zhoršuje stav zápalu. Na druhej strane odtučnené mliečne výrobky obsahujú dôležité výživné látky pre zdravie a jogurt obsahuje probiotiká, takže je možné ich udržiavať v strave pacientov, ktorých príznaky sa nezhoršujú.