Potraviny proti starnutiu Zjedzte sa krásne a mladí! VHODNÉ NA ZÁBAVU
Je dobre známe, že krása pochádza zvnútra. Dôležitú úlohu tu zohráva strava. Prečítajte si o potravinách, vďaka ktorým ste nielen krásni, ale aj mladí!
Bohužiaľ musíme pripustiť, že čarovný elixír na večnú mladosť existuje iba v rozprávkach. Starnutie ľudského tela nemôžeme zastaviť, ale môžeme ho spomaliť. Pomáha dostatok spánku, málo stresu, vyvážený životný štýl a samozrejme zdravá strava. Určité jedlá sú skutočným prameňom mladosti a môžu ľahko konkurovať drahým krémom, pilulkám a koktejlom proti starnutiu.
Zlý človek: voľné radikály
Je prirodzené, že tkanivové a orgánové funkcie pri 60 rokoch už nie sú ako pri 20-ke. Starnutie buniek je nezvratné a s ním aj rastúca tvorba vrások. Môžu za to takzvané voľné radikály, ktorým sme všade vystavení. Vonkajšie faktory, ako je stres, fajčenie a znečistenie, to zhoršujú a je potrebné sa im vyhnúť, ak majú spomaliť proces starnutia.
Magické slovo: antioxidanty
V boji proti voľným radikálom nám pomáhajú antioxidanty obsiahnuté v mnohých potravinách. Patria sem vitamíny C, E, karotén, zinok, síra a selén. Potraviny, ktoré obsahujú tieto látky, zabezpečujú okrem iného krásnu a pevnú pokožku. Ak konzumujete aj správne tuky, zníži sa vám hladina cholesterolu.
Odporúčané potraviny proti starnutiu
paradajky
Paradajky obsahujú dôležitý antioxidant lykopén, ktorý ničí voľné radikály a zaisťuje lepšiu cirkuláciu krvi v tele. To zase vytvorí pevnejšiu pokožku. Lykopén tiež znižuje riziko rakoviny pľúc, kože, žalúdka, močového mechúra a prostaty. Pri nákupe paradajok si vyberte tmavšie, pretože majú vyšší podiel lykopénu. Antioxidant môže byť v kmeňoch paradajok organizmom ešte lepšie absorbovaný a spracovaný.
Mrkva
Mrkva, podobne ako paradajky, obsahuje lykopén. Okrem toho sú tiež bohaté na betakarotén, ktorý posilňuje vlastnú bariéru pokožky pred poškodením buniek slnečným žiarením. Zachytáva voľné radikály, ktoré sú vytvárané UV lúčmi.
brokolica
Brokolica a ďalšie rastliny kapusty slúžia tiež ako ochrana pred voľnými radikálmi. Glukozinoláty obsiahnuté v zelenine aktivujú detoxikačné enzýmy, pomocou ktorých sa z tela rýchlejšie vylučujú rakovinotvorné látky.
Avokádo
Avokádo je absolútna vitamínová bomba. Sú bohaté na vitamín E, ktorý okrem iného zabraňuje vzniku škvŕn na pokožke.
čučoriedky
Vďaka vitamínom A a C a vláknine sú čučoriedky ideálnym preventívnym ovocím, ktoré chráni pred všetkými chorobami - od rakoviny po srdcové choroby. Ich vysoký obsah antioxidantov z nich robí dokonalú ochranu pred radikálmi, ktoré napádajú nervové bunky. Vitamín C podporuje hromadenie kolagénu v pokožke.
Apple
Pigmentový kvercetín v jablkách zmierňuje opuchy a znižuje riziko alergií, srdcových chorôb, rakoviny pľúc a prostaty a rizika Parkinsonovej a Alzheimerovej choroby. Červené jablká obsahujú viac antioxidantov ako zelené jablká.
mlieko
Vápnik je dôležitý pre našu hustotu kostí, ktorá s vekom klesá. Aby sme tomu zabránili, mali by sme konzumovať viac vápniku vo forme mlieka, cmaru, syra, tvarohu a jogurtu. To posilňuje kostnú látku.
Mandle
Vďaka vitamínu E mandle udržujú váš mozog fit a zabraňujú strate pamäti. Vitamín tiež chráni pred UV žiarením. Kvalitné bielkoviny mandlí umožňujú rast svalov a tým napínajú pokožku zvnútra.