Potrebujem pomoc s mojimi 5 mužmi z gangu! blblbl Men; s fórum

Členka od 17. júna 2004
4 príspevky (ø0/deň)

Naliehavo potrebujem pomoc s mojím 5 chodovým menu! mojou témou sú zámky a záhrady! a len neviem, ako ďalej! mohli by ste mi pomôcť ďalej.

Člen od 28.11.2003
4 105 príspevkov (ø 0,66/deň)

na hradoch sú často aj malé jazierka. Čím by sme sa mali venovať téme sladkovodných rýb. V ponuke môže byť napríklad tatarák z nakladaného char alebo pstruha.
Potom je samozrejme v záhradách paláca veľa šalátov a zeleniny. A čo tak vyprážané kvety zuccini (plnené)?
A potom ďalší šalát s pošírovaným vajíčkom?
A v blízkosti hradu je zvyčajne les a zverina, ktorú so svojimi hosťami loví hradný pán.
Takže: hlavné jedlo je plnené zverinou alebo divinou.
Ako dezert by ma inšpirovali labute v okrasných jazierkach v záhradách paláca. Labuť s telom z bielej zmrzliny s krídlami a krkom/hlavou z pusinky.

To je dosť v zhone?

Členka od 14. júna 2004
360 príspevkov (ø0,06/deň)

môžete uviesť viac podrobností? Aké sú špecifikácie ponuky presne? Aký je účel ponuky, príležitosti? Je zoznam surovín na výber, alebo sú tu aj špecifikácie?
Týka sa téma iba jedálnička alebo ju možno ďalej rozširovať? (napr. dekorácie na stôl)

Spontánne myslím iba na niekoľko jednotlivých odrážok ako na komponenty, ktoré by sa dali použiť:

Nasturtium (kvety)
Polievka zo žeruchy
Hradné zemiaky
Slimáky (.)
Bylinkové rizoto
Limetkový sorbet s bazalkou
niečo ako dezert s Creme Chantilly (šľahačka) (historický odkaz)

Potom môžete urobiť veľa s pravopisom ponuky. Závisí to od toho, aké sú špecifikácie a kde je hranica kreativity. Zelenina by sa dala nazvať aj „záhradné ovocie“ alebo zámok nesie zámok už v názve, rovnako ako zámocké zemiaky.

Možností by teda určite bolo veľa, počujme, kam až s týmto menu zájdete a kde sú limity.

---