Potrebujeme ďalšiu porciu kremíka alebo

Kremík je nevyhnutný stopový prvok, ktorý prijímame v dostatočnom množstve z potravy. Dodatočný príjem oxidu kremičitého je tiež zbytočný.

porciu

Kremík so stopovými prvkami je druhým najhojnejším prvkom na Zemi. Ľudské telo obsahuje iba 1,4 gramu, ale kremík je stále prítomný takmer v každej bunke. Hrá dôležitú úlohu ako živina a prísada do chrupavky, spojivového tkaniva, kože, vlasov a nechtov. Stopový prvok zvyšuje zadržiavanie vlhkosti a tým zvyšuje pružnosť a pružnosť tkaniva. Okrem toho podporuje tvorbu vlákien spojivového tkaniva kolagénu a elastínu. Kremík je súčasťou buniek tvoriacich kosti a prispieva k mineralizácii kostí. Esenciálny stopový prvok sa musí prijímať s jedlom. Presné množstvo, ktoré telo každý deň potrebuje, nie je známe, takže neexistujú žiadne oficiálne odporúčania týkajúce sa príjmu. Potreba sa odhaduje na 3 - 4 mg/deň alebo 50 µg/kg telesnej hmotnosti. Pri zmiešanej strave je priemerný príjem okolo 20 - 50 mg/deň, pri plnohodnotnej vegetariánskej strave je to okolo 50 - 150 mg/deň. Medzi potraviny bohaté na kremík patria zemiaky, proso, pšenica, petržlen, karfiol, jahody, špenát, hrozno, hrášok, paprika a hrušky.