Power drinky, namixované!

Trh s energetickými nápojmi a gélmi je obrovský - existuje niečo pre takmer každý vkus. Ak si však chcete vyskúšať individuálne riešenie, existuje lacná alternatíva: namiešajte si ho sami!

Pre úspešné absolvovanie súťaže sú obzvlášť dôležité dve veci: správny tréning a správna výživa. Klobásové rožky, koláče a syrové sendviče sa zriedka vyskytujú na stravovacích stoloch na veľkých maratónoch. Organizátori dnes ponúkajú tyčinky, gély a práškové nápoje, ktoré si môžu vodiči dodať. Najmä gély a nápoje s vysokým obsahom sacharidov sa právom etablovali ako konkurenčné jedlá. Ľahko sa dávkujú a konzumujú a sú všeobecne dobre znášané každým.

Fotogaléria: Power drinky, namiešané!

Športovci, ktorí radi experimentujú, si môžu tiež namiešať svoj vlastný energetický nápoj. Hlavnou zložkou športových nápojov je maltodextrín, prášok bez chuti vyrobený z viacreťazcových cukrov (pozri lexikón fitness nižšie), ktorý je k dispozícii v každej lekárni. Viacreťazové druhy cukru, takzvané polysacharidy, dodávajú energiu pomaly a dlhodobo - presne tak, ako to potrebujú vytrvalostní športovci. Pretože črevo absorbuje všetky sacharidy do krvi iba ako monosacharidy. Polysacharidy sa najskôr musia štiepiť na monosacharidy, takže ich absorpcia do krvi je pomalšia. Podľa aplikácie sa určité množstvo prášku zmieša s vodou. Aby sa nahradili soli stratené potením, malo by sa do nápoja pridať aj určité množstvo sodíka. Pri krátkodobom, intenzívnom zaťažení môžete (ale nemusíte) pridať trochu cukru na extra nakopnutie - maximálne päť gramov na liter. Chuť sa môže podľa potreby líšiť pridaním nápojového sirupu, ovocného čaju alebo džúsu.

Aké sú okrem rozmanitosti príchutí výhody domácej zmesi? Môžete ho prispôsobiť nadchádzajúcemu zaťaženiu a poveternostným podmienkam, a preto je veľmi flexibilný. Keď je zima, užijete koncentrovanejší maltodextrín - telo potrebuje viac paliva, pretože sa musí udržiavať v teple. Ak je veľmi teplo, dávku je možné znížiť, pretože telo potrebuje viac vody ako sacharidov. Pri krátkodobom vysokom zaťažení sa pridáva viac maltodextrínu ako pri uvoľnenom tréningu. Keďže zložky sú vždy rovnaké, telo zmes spoľahlivo znesie. Okrem toho je vaša vlastná zmes lacnejšia ako komerčne dostupné nápoje v prášku - liter stojí okolo 50 centov.

Robiť to sami však znamená určité úsilie. Prášok sa má odvážiť opatrne, rovnako ako sodík. A: mixéry pre domácich majstrov sú sebestačné. V súťaži by ste sa mali skutočne obmedziť na nápoje, ktoré ste si priniesli so sebou (na občerstvovacích staniciach si samozrejme môžete vždy vziať čistú vodu). Ak budete jesť aj gél, existuje riziko, že telo nebude tolerovať túto kombináciu. V súťaži, ktorá trvá dlhšie ako štyri hodiny, je najlepšie zmiešať si vo vrecku dresu koncentrát, ktorý je uložený v malej plastovej fľaštičke - v koncentrácii 20 g/50 ml stačí pol litra koncentrátu na zhruba štyri litre zmesi pripravenej na použitie. Môžete teda naplniť fľaše na bicykli na čerpacích staniciach čerstvou vodou a pridať svoj vlastný koncentrát.

Ak je množstvo maltodextrínu presne prispôsobené energetickým požiadavkám v súťaži, dá sa teoreticky iba „nakŕmiť“ miešaným nápojom vlastnej výroby. To je veľká výhoda, pretože žalúdok musí menej pracovať na odbúravaní sacharidov. Niektorí športovci to však potrebujú

chuť jesť pevné jedlá. Iba z nápoja sa necítite plní, aj keď ste skutočne spotrebovali dostatok kalórií. Potom sú na stravovanie lepšie vhodné gély a tyčinky. Vlastná zmes je zaujímavou alternatívou pre tých, ktorí radi experimentujú. Ak je pre vás úsilie príliš veľké a ak sa chcete spoľahnúť na ponuku organizátorov pre maratón, stále ste dobre zásobení gélmi a vodou.

Správne dávkovanie pre hotovú zmes

Okrem typu záťaže (tréning: približne 40 gramov/liter; trojhodinová súťaž:

55 gramov/liter - pri asi 20 stupňoch vonkajšej teploty) je teplota ešte dôležitejším kritériom pre dávkovanie: čím je teplejšie, tým nižší je obsah maltodextrínu.

Na krátke preteky nemôže trochu cukru v zmesi ublížiť - nanajvýš

5 gramov/liter. Všetky hodnoty sú smerné hodnoty, ktoré by sa mali koordinovať jednotlivo.

POTREBUJEŠ:

• Maltodextrín (dostupný v lekárni, napríklad od spoločnosti Lamperts, 2,5 kila za 24,44 eura)