Pozeráme sa dobre na fazuľa vhodná na chudnutie
Priateľské k postavám a zdravé Preto sa oplatí jesť fazuľu
V tomto prípade fazuľa vykazuje absolútne hviezdne kvality. Pretože sú plné „dobrých“ živín. Napríklad, ak už nechcete jesť mäso z morálnych alebo zdravotných dôvodov, mali by ste do svojho jedálnička určite zahrnúť fazuľu: Dodávajú jedlám viac látky a práce, napríklad v chutných kari alebo fajitách.

Prečo sú fazule také zdravé?
Niektoré druhy fazule sú plné bielkovín. Fazuľa, ktorá sa používa napríklad na chili con carne, má dobrých 24 gramov bielkovín na 100 gramov. Poskytujú tiež 150 miligramov horčíka, čo je dobré pre svaly a tiež posilňuje nervy. Proteín navyše zaisťuje, že hladina cukru v krvi zostáva stabilná - ihneď po jedle nebudete mať hlad a chytíte občerstvenie.
Nutričné hodnoty vo fazuli
| Ľjedlo (100 g) | Kalórie | sacharidy | tučný | bielkoviny |
| Čierne fazule | 304 | 41.5 | 1.2 | 23.1 |
| Biele fazule | 284 | 35,0 | 1.6 | 21.0 |
| Azuki fazuľa | 304 | 41.5 | 1.2 | 23.1 |
| Fazuľa borlotti | 315 | 44.3 | 3.1 | 18.7 |
| Kindney červené fazule | 309 | 39.8 | 0,3 | 24.4 |
| Zelené fazule | 31 | 6.9 | 0,1 | 1.8 |
| Cícer | 337 | 44,0 | 5.9 | 19.0 |
| Šošovica žltá | 304 | 40.6 | 1.5 | 23.4 |
| Šošovica Beluga | 304 | 41,0 | 1.6 | 23 |
Pomôžte mi schudnúť?
Fazuľa je tiež plná vlákniny, čo tiež zaručuje, že hodinu po jedle nebudete hneď cítiť nutkanie na čokoládovú tyčinku. Napríklad do ranného smoothie si môžete dať fazuľu. Ich chuť nie je taká intenzívna, a preto sú strukoviny vhodné na pridávanie vlákniny do tekutých potravín. Alebo ich môžete pretlačiť a použiť ako dip na zdravú surovú zeleninu, napríklad mrkvu.
Existuje mnoho spôsobov, ako starú dobrú fazuľu začleniť viac do svojich jedál.
Jeden tip: Kto ich nemôže tak dobre tolerovať kvôli hrozbe plynatosti, mal by ich dochutiť korením, ako je kmín alebo aníz, vďaka čomu sú fazule stráviteľnejšie. (cm/gsc)