Prášok z kalórie Moringa, výživové fakty a energia
372 kcal
Nutričné hodnoty Moringa prášok
| Bielkoviny | 28,0 g |
| tučný | 6,2 g |
| sacharidy | 39,0 g |
| z toho cukry | 4,0 g |
| Vlákno | 24,0 g |
| Hustota energie | 3,7 kcal/g |
| alkoholu | 0,0 g |
| Kalórie | 372 kcal/1 559 KJ |
Distribúcia energie prášok Moringa
| Bielkoviny | 112 kcal/469 KJ |
| tučný | 56 kcal/234 KJ |
| sacharidy | 156 kcal/654 KJ |
| z toho cukry | 16 kcal/67 KJ |
| Vlákno | 48 kcal/201 KJ |
| alkoholu | 0 kcal/0 KJ |
| Hustota energie | 3,7 kcal/g |
Superpotravina Moringa
Moringa (latinsky Moringa oleifera) sa niekedy označuje aj ako chren alebo zázračný strom. Zatiaľ čo za prvý spomenutý titul zodpovedá konkrétna zložka pachu, druhý názov je založený na všestrannosti prísad a ich vysokom obsahu výživy.
Botanická charakteristika moringy
Moringa patrí do rodiny Bennussovcov, z ktorej existuje iba 13 rôznych druhov. Moringa oleifera je druh, ktorý je tiež známy ako zázračný strom a pre človeka má najväčší prínos.
Moringa oleifera je strom, ktorý môže dorásť až do výšky osem metrov a má zahustený koreň. Za určitých rastových podmienok Mroinga oleifera hustne do tvaru fľaše. Pri zbere sú dôležité listy, ako aj semená, korene a plody.
Ako sa Moringa objavuje v obchode?
Pretože rôzne časti Moringa oleifera sú rovnako populárne, je zrejmé, že existuje niekoľko rôznych spôsobov, ako sa Moringa môže v obchode objaviť. Zatiaľ čo niektoré časti moringy, napríklad ovocie, sa konzumujú čerstvé, varené alebo vyprážané, iné časti sa najskôr ďalej spracúvajú.
Zo semien Moringa oleifera sa lisuje olej, ktorý vo veľkej miere? vyznačuje sa stabilitou, a preto je obzvlášť odolný. Naopak, korene musia byť najskôr zbavené svojej mierne jedovatej škrupiny a potom môžu byť ďalej spracované. Napríklad listy Moringy sú obľúbenou zeleninou v Ázii, ale na nemeckých trhoch sa vyskytujú len zriedka.
S ohľadom na veľké nutričné bohatstvo Moringa oleifera sa v tejto krajine ponúkajú hlavne kapsuly, tablety a prášky vyrobené z Moringy. Čas od času sa dajú kúpiť aj sušené listy. Z nich sa dá pripraviť napríklad čaj.
Zloženie moringy
Pokiaľ ide o prísady takzvaného zázračného stromu, je potrebné zvoliť diferencovaný prístup, pretože zloženie prísad sa líši v závislosti od časti skúmaného stromu. Výrobky vyrobené z Moringy však majú zvyčajne rovnako vysokú koncentráciu rôznych životne dôležitých látok.
Patria sem napríklad vitamíny A, D, E, K, C a niekoľko ďalších. Každý z týchto vitamínov má v ľudskom tele inú funkciu, ale pre zdravý organizmus je nevyhnutný dostatočný príjem všetkých z nich. Okrem vitamínov obsahuje Moringa oleifera aj rôzne minerálne látky ako železo, vápnik, draslík, horčík, mangán a zinok. Osemnásť z dvadsiatich známych aminokyselín sa vyskytuje v Moringa oleifera, z ktorých niektoré sú pre človeka nevyhnutné, a preto nevyhnutné.
Zeatínová posolská látka, ktorá sa vyskytuje v Moringe, je zodpovedná za zabezpečenie toho, aby ľudia mohli skutočne vstrebávať a používať rôzne životne dôležité látky.
Účinok moringy
Vďaka množstvu výživných látok je Moringa oleifera predovšetkým ideálnou podporou pre ľudí trpiacich podvýživou. Najmä ľudia s poruchou stravovania môžu zabezpečiť, aby ich telo bolo stále zásobované výživnými látkami vďaka malému množstvu Moringa oleifera. Moringa oleifera môže byť vhodná aj pre športovcov, ktorí majú vysokú spotrebu energie.
Okrem toho sa hovorí, že Moringa má aj ďalšie pozitívne vlastnosti, ako napríklad znižovanie hladiny cukru v krvi pri cukrovke alebo podporný účinok pri rakovine. Väčšina z týchto tvrdení ešte nebola dostatočne vedecky dokázaná.
Dejiny Moringy
Moringa je už mnoho rokov nevyhnutnou súčasťou tradičného indického ľudového liečiteľstva. Takzvaný zázračný strom sa stal v Európe známym počas koloniálnej éry. Skutočný rozmach však nastal až v posledných rokoch v okolí Moringa oleifera.