Pravda o ekologických výrobkoch
Ceny ekologických produktov sú často trikrát vyššie ako zvyčajne. Napriek tomu ich mnohí uprednostňujú, pretože ich považujú za zdravšie a bezpečnejšie.
Pravda o ekologických výrobkoch. Sú alebo nie sú zdravšie ako pestované pesticídmi? (Obrázok: Liviu Adascalitei/MediafaxPhoto)
Avšak najväčšia štúdia na túto tému odhalila, že medzi týmito produktmi nie je žiadny rozdiel.
Vedci z lekárskeho centra Stanford University v Kalifornii veria, že tieto výrobky nie sú ani výživnejšie, ani nezlepšia zdravie spotrebiteľa v porovnaní so zeleninou a ovocím pestovaným s pesticídmi a chemikáliami, informuje Daily Mail.
Štúdia tiež poznamenáva, že sa nenašli nijaké dôkazy o absencii pesticídov v organických výrobkoch, boli však na nižšej úrovni.
POSLEDNÁ SPRÁVA
VIDEO. V okamihu, keď je neozbrojený afganský civilista zabitý vojakom. „Najtrápnejšia epizóda v histórii austrálskej armády“
Miesta intenzívnej starostlivosti v tejto dobe v Rumunsku, záhada
Koronavírus v Rumunsku ŽIŤ AKTUALIZÁCIA 20. novembra. New balance Covid-19 Friday: 9 272 nových prípadov infekcie/1 139 ľudí je hospitalizovaných v ATI
Varovanie WHO. Organizácia neodporúča remdesivir pri liečbe pacientov s COVID-19
Autor štúdie Dr. Bravata vysvetlil zistenia výskumu: „Nie je veľký rozdiel medzi organickými a tradičnými potravinami, ak sa musíte rozhodnúť pre svoje zdravie.“.
Výskum vyšiel ako výsledok analýzy všetkých doteraz vykonaných štúdií o týchto dvoch druhoch potravín. Britskí vedci však tvrdia, že výskum nedokázal odhaliť skutočné rozdiely.
Analýza neodhalila znateľný rozdiel medzi obsahom vitamínov medzi týmito dvoma potravinami. Nezistili sa tiež žiadne rozdiely medzi hladinou bielkovín alebo tukov.
Crystal Smith-Spangler, jedna z vedkýň v Stanforde, uviedla, že ju výsledky štúdie prekvapili. "Existujú ľudia, ktorí veria, že biopotraviny sú vždy zdravšie a výživnejšie. Boli sme trochu prekvapení, že sme sa to nedozvedeli," uviedla.
V organických produktoch sa našlo iba o 30 percent menej pesticídov ako v bežných produktoch.