Pravda o kalóriách - top forma
Vedeli ste, že kalórie sa najskôr prejavia ako hodnota, ktorá určuje pracovnú schopnosť ľudí? Viac kalórií znamenalo viac pracovnej kapacity. V dnešnej dobe stratili pôvodný význam a často sa používajú v súvislosti s potravinami, ktoré konzumujeme.
Mnoho ľudí počíta kalórie každý deň, aby si udržali požadovanú váhu. Balenie každého produktu obsahuje informácie o počte kalórií. Ale naozaj viete, čo sú kalórie, čo počítajú a aké informácie o potravinách nám dávajú?
Aké sú kalórie a aké informácie nám dávajú?
Kalórie sú mernou jednotkou, ktorá udáva množstvo energie, ktoré môže naše telo absorbovať konzumáciou určitého jedla. Jednoducho povedané, kalória je jednotka energie. Bohužiaľ, výber toho, čo jesť a koľko konzumovať, nemôže byť založený na jednoduchom výpočte kalórií, pretože nie všetky kalórie sú rovnaké.
Rôzne jedlá - rôzne kalórie
Rôzne druhy potravín obsahujú iný počet kalórií. Jeden gram tuku obsahuje 9 kalórií; jeden gram bielkovín obsahuje 4 kalórie. To však neznamená, že ak chcete schudnúť, musíte iba znížiť príjem tukov.
Na chudnutie nefunguje zjednodušená metóda výpočtu kalórií. Aby sme boli zdraví, potrebujeme rôzne výživné látky a vyvážený jedálny lístok. Jednoduchý spôsob, ako znížiť určité kalórie, nie je zdravý.
Kalórie vám neposkytujú informácie o kvalite potravín
Naše telá míňajú energiu z rôznych kalórií rôzne. Sacharidy sa asimilujú oveľa rýchlejšie ako tuky a bielkoviny. Z tohto dôvodu sacharidy zvyšujú hladinu cukru v krvi, čo je predpokladom pre ukladanie tukov, pokiaľ nie je spotrebovaná absorbovaná energia.
Telo a bielkoviny sa zároveň organizmom odbúravajú pomalšie, a preto sa cítime dlhšie sýti a s menším počtom kalórií.
Pri výbere menu je dôležité brať do úvahy tieto vlastnosti. Zdravá a vyvážená strava zahŕňa zohľadnenie všetkých zložiek potravy a vzťahu medzi nimi - energetická hodnota, výživové hodnoty a obsah vlákniny.
Jem len nízkokalorické jedlá, ale nechudnem - prečo?
Jednou z najviac mylných predstáv je, že drastické zníženie kalórií vedie k chudnutiu. Vaše telo potrebuje kalórie, aby mohlo fungovať. Osoba tiež míňa energiu, keď nevykonáva žiadnu fyzickú aktivitu (energia je potrebná na dýchanie, činnosť srdca, telesnú teplotu, trávenie a ďalšie).
Keď príliš obmedzujete kalórie, váš metabolizmus sa spomalí a vaše telo začne ukladať tuk, aby sa pripravilo na ďalší hlad. Z tohto dôvodu, ak je vaším cieľom schudnúť, jednoduché zníženie kalórií vám veľmi nepomôže.
Každý človek je iný
Naše telá asimilujú jedlo rôznymi spôsobmi. Keď dvaja ľudia jedia jedlo s rovnakým počtom kalórií, neznamená to, že asimilovajú rovnaký počet kalórií. Najdôležitejšie sú pohlavie jednotlivca, vek, životný štýl a zdravie.
Záverom je, že kalórie treba vypočítať alebo nie?
Výpočet kalórií by vám mohol pomôcť získať prehľad o množstve jedla, ktoré denne zjete.
Zdravé stravovanie má však od tejto metódy ďaleko. To, čo jeme, je rovnako dôležité ako množstvo kalórií. Namiesto počítania každej kalórie sa radšej rozhodnite pre potraviny s vyšším obsahom vitamínov, minerálov a ďalších prospešných látok.
Ak poznáte niekoho, kto neustále počíta a počíta kalórie, urobte mu láskavosť - pošlite mu tento článok a pomôžte mu začať zdravo jesť!
Pre chudnutie a zdravú údržbu si tu objednajte svoju prispôsobenú stravu.
Ak je vaša odpoveď kladná, sme radi, že ste nás našli! Našim poslaním je pomôcť vám získať a udržiavať dokonalú váhu a zdravo vás kŕmiť. To je úplne možné pomocou stravy určenej špeciálne pre vás. Dúfame, že to považujeme za užitočné.